利于学生的身体发展。Р2、分组提出科学合理意见。Р各小组根据讨论结果,提出科学合理的建议。可参阅有关的资料,写成一份富有建设意见的报告。Р(四)交流报告Р 1、汇报成果。Р每组根据自己的一份富有建设意见的报告,在班上进行汇报。Р2、学生答辩。Р每组汇报后,全班学生对每组的研究课题,可进行提问,小组派代表进行答辩。Р(五)做一名“小营养师”Р根据前面的学习活动,使学生对早餐的重要性有一定认识,经常不吃早餐对生长发育、学习工作、营养摄入、身体耐力有一定影响。另外还知道理想早餐的条件依次为营养均衡、口味口感好、卫生和方便。因此,让学生来做一名“小营养师”,根据自己的家庭情况配置一套科学、合理、有营养的早餐菜谱,在班上进行交流。Р例如: Р主食:馒头、包子、油饼、烧饼、豆沙包、泡饭、鸡蛋挂面、鸡蛋炒饭。 Р 富含蛋白质的食物:咸鸡蛋、火腿肠、豆腐丝、小葱拌豆腐、炒花生米、煮黄豆、豆腐干、酱豆腐。Р Р 稀的食物:牛奶、米粥、鸡蛋汤、麦片粥、面条。 Р 小菜:泡菜、拌胡萝卜丝、拌黄瓜、拌雪里红、拌西红柿、拌白菜丝、拌海带丝等。Р(六)实践活动Р通过学习使学生知道长期不食早餐对身体的危害较大,应该养成正常的饮食规律。今后不仅要吃早餐,而且还要高度重视早餐的质量。“早餐是金,午餐是银,晚餐是铜”,说的就是早餐在一日三餐中的重要地位。因此,要求学生在家做些实践活动,为自己或爸妈做一次早餐,把学到的知识运用到生活实践中去。Р第二课偏食与减肥Р一、活动目的Р1、通过讨论使学生明确养成良好的膳食习惯的重要性。Р2、通过活动使学生了解偏食只能使人营养不良,影响身体健康发展,同时进一步探讨青少年该不该减肥及减肥的具体方法。Р3、提高分析问题的能力,培养语言表达的能力。Р二、活动准备Р1、了解同学偏食现象。Р2、调查同学日常生活中的膳食喜好。Р3、调查周围的同学肥胖的现象。Р三、活动过程Р1、谈话揭题
全文预览
