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酒店餐饮—营销部管理制度

上传者:相惜 |  格式:doc  |  页数:27 |  大小:330KB

文档介绍
存“发票未开”的账单,所有账单必须按时投转财务。Р14)酒店任何个人不得以个人或协议公司名义,从前台或收银处将已发生消费额但未开发票的个人或公司帐单以各种理由开具发票,并据为己有。如发现前台或收银人员为非消费客户本人或公司提供未开发票的账单或发票,责任人按《行政考核办法》进行考核。Р15)对于团队入住的Р a、对于团队入住的,每个会务代表离店结帐时房帐挂在会务组主账房,由会务组统一结帐,但发票分别开给每个会务代表的情况,需前厅按《团队发票开具明细表》的格式登记发票开具的情况,并在已开的发票记账联上标注会务组名称及结帐主帐房房号,并及时将发票记账联投转财务,在会务组结帐后将发票开具明细表及结帐帐单一并投转财务。Рb、如团队入住,结帐由每个会务代表及游客自行结帐,发票也开给会务代表及游客的,此种情况不允许提前开发票,需在客人离店结帐时方可开具发票,等同于散客入住。Рc、如团队入住,统一由会务组结帐,发票开给会务组的,此种情况不允许提前开具发票,前厅需在每个会务代表(游客)离店时及时将其房帐转挂在会务组(旅游公司)主帐房内,在结帐后统一开具发票,并将发票记账联随帐单一并投转财务。Рd、如发票开具人未按上述要求执行按《行政考核办法》丁类1.31执行。Р16)除团队及长包房外,散客入住原则上不得提前开发票。若客人有提前结账并开发票的需求,经请示总经理同意后可按已结金额开具,但注意在华盛“结账提示”中注明发票已开,同时将发票开具的相关信息录入发票管理模块。Р3、开具发票录入系统:Р1)对于本班次已开发票的信息必须清晰准确地录入华盛的发票管理系统,备注中按房号、姓名、账单号、发票名头顺序输入。Р2)对于开具过程中出现的发票作废等信息同样需要录入系统。Р3)对于客人单独持餐饮账单到前台开发票,前台不予受理,礼貌地请客人到五楼餐厅收银处开具。Р4、客人补开发票的程序Р1、查验账单是否符合要求

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