《某公司食品质量安全管理手册-速冻肉制品》(66页)-质量制度表格

门必须认真贯彻执行品质管理文件各项规定,为实现公司的品质方针和目标而努力奋斗。Р 我代表公司在此郑重宣布,本公司食品品质安全管理文件已由质量部主管审核,现批准予以发布。Р 本品质管理文件于XXXX年XX月XX日起实施。Р 总经理:Р XXXX年XX月XX日Р品质管理职责Р章节号Р1.5Р本章节页码Р1/3РXXXXXX有限公司Р品质管理文件的管理和说明Р品质管理文件的管理和说明Р1 品质管理文件的管理Р1.1 目的Р 确保品质管理文件持有者使用有效版本。Р1.2 适用范围Р 适用于公司品质管理文件的编写、审批、发放、更改和管理。Р1.3 措施与方法Р1.3.1 品质管理文件的编写、审批和发布Р a 品质管理文件编写的目的Р 对外介绍公司的品质管理体系,证明其符合产品企业生产许可证必备的管理标准要求。Р 对内作为控制各项品质活动的依据,以保证产品品质达到食品品质要求,使顾客满意。Р b 品质管理文件由公司指定品质管理负责人组织质量部负责编制。Р c 品质管理文件由品质管理负责人审核,总经理批准后Р发布实施。Р1.3.2 品质管理文件的发放Р a 品质管理文件的发放范围由质量部提出,经品质管理负责人批准后发放。Р b 有效版本的“受控”文件发放范围一般为公司领导及部门负责人。Р c 当用户有要求或对外交流需要时,经质量部主管批准后可发放“非受控”版本,并需编号和登记。Р d 行政部负责品质管理文件的编号、发放、归档等管理工作。发放编号见“品质管理文件受控本发放一览表”。Р2.3.3品质管理文件的更改和换版Р a 品质管理文件更改和换版程序按《文件与资料的控制程序》执行。Р b 非受控品质管理文件不列入更改或换版控制范围。Р1.3.4 品质管理文件的管理Р a 品质管理文件的解释权归品质管理负责人或受委托的质量部。Р b 品质管理文件的封面带有“受控”或“非受控”标识,受控品质管