区域,仍旧保留着传统的制作方法与流程,这些操作方法供广大游客们观看,可以了解我国在葡萄酒业上的悠久历史。在庄园中还有古代使用的酒容酒器、制作器材等,其通过在博物馆向游客们展出,而表现我国悠久的葡萄酒文化。Р 三、基于中国传统文化视角的贺兰山东麓葡萄酒旅游讲解词设计构思Р (一)讲解词设计Р 对于讲解词的内容,一般主要包括欢迎词、景区概况、服务提示、结束语等部分。在设计讲解词的过程中要注意以下这几个问题。1、讲解词要围绕“葡萄”。“葡萄”是区别于其它旅游景点的主要特色,也是吸引广大游客的主要原因,讲解词要围绕这一点展开。2、尊重文化与游客。讲解词的设计要基于尊重本土文化与游客,只有用最真挚的情感,才能将最真切的酒庄文化传递给游客。3、坚持讲解词通俗与规范的原则。通俗的讲解会使游客更有亲和力,与此同时,讲解词还要规范,不要过分追求讲解的独特性。Р (二)需注意的技巧和问题Р 在讲解词设计的过程中,注意不能太过单调枯燥,还要与中国传统文化相结合,让游客可以全面的了解贺兰山东麓的葡萄酒文化,还对我国的葡萄酒历史有所认识。讲解设计还要有创新,区别于一般讲解词。除此之外,对于游客的问题,讲解员要有耐心的进行回答,争取照顾到每一位游客的感受,对于年纪较大的游客,讲解员应给予特殊照顾,扩大讲解的音量,保证参观过程中的安全问题。除此之外,还要加强旅游职业素质培训、葡萄酒知识培训、世界中国葡萄酒历史知识培训、宁夏本土文化的知识培训等,提高讲解质量。Р 四、小结Р 讲解的认真程度与专业程度在很大程度上都会影响到游客们的游览质量,在对贺兰山东麓葡萄酒业的情况讲解外,还要增加一些我国的传统文化知识,例如与葡萄酒相关的诗词歌赋、古代酒具文化、饮酒文化的发展等问题,这些文化除了可以在宣扬的过程中彰显我国历史文化的悠久,还可以增加游客的参观乐趣,使参观过程更加有乐趣。Р (作者单位:北方民族大学管理学院)
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