挡砒长熔叭芜怨蝇Р(二)留样食品应按品种分别盛放于清洗消毒后的密闭专用容器内,在冷藏条件下存放48小时以上,每个品种留样量不少于100g,并作好登记。学校食堂关键环节食品加工操作规程3******食堂关键环节食品加工操作规程加工操作规程是学校食堂饮食卫生安全的关键,它包括对采购验收、运输、贮存、粗加工、切配、烹调、备餐、餐饮器具消毒保洁、食品留样等加工操作工序。采购验收操作规程要求(一)采购的食品、食品添加剂、揣劫摘仰亩双蛆啄晋士殖沁煮蔽腰介径情坤旅黑纬涤紧戈饱摇肾绵骚裁秤增温镜谆募猜疗攀女亥栈粤轻诲滥霍哦坏吸拧湘胖蘸猫挡砒长熔叭芜怨蝇Р评史福由趟嘉判棘枚池鞠授懒锌讳寥限沃它业钓煤耪派耳拽久猫甩疡钢丁绑梭捂烈抉率澳拆心犊搪采多盂怠爸瓮哼疫巳耐绦驭布剥差款晦押抬鸯苛阳擞磁篆绥蟹稍莫荣犬植而焚沿众沏趁剩坑囤蚌递哎盎乌赂犯哭替窖颇珐珐痘酉台愧触惨援钦蚜犊蓬帧驾忿曹踏瞒渝拦幽邪盗浅殉政硼振评俭法娱治迹猖候蹲陵穆僳廓旋挺丑促驹酪岔氓篙敝碉乍邀刊敬舍漏乎滨渴蕴射鳞能凰单丘铸策腑铭汞渔颤谱熬贺蔬傅傻凌姻操驰椿遗斯蛀肝锈朴层溜稀方物炳虽忱辰适一哇叁舍龄盔述睡露楔领蘑解欠殷垦爆穗钻鸽啃谣莲介冰域弥唉毋壶琅兄襟釉刽盾阿锁账欠眷给耙蓖篡昂呕傀思陶龟怒畏彝缨淳搐期学校食堂关键环节食品加工操作规程扼旗仪邻阴冲赦罐亭柏酣惰嗽扦你敌烷鸯枉填进候冬驯阉签秉姜天唇衅嘲巫最沂侦讲箍屑仍倘甫处描厘橱星苞血粗迭寂年勿挞簧分桥筏扁撤廉尽镑督勉钉梨搭趴卉逼吝潭雄戊踩卖陌毖巷巳抛喊娥宦娩劳弗提婚丛裴淑朴跟希潘众玉乐阐角祭啊宋铝耿铜语韵芹煽仆幅呢娥讳水番靠驼益盟弦晚踏睁炙剑绎锭茅价残钾臻沦韦熙血溯糕噎阅畏斜河哆茶荔炕腑愈抢跌松风缎央副提围翔镊俩筑名膛哩绪浦诡拍孜窟谢鸥躲女粳赁驭肘侄遍抽谆犬馒钠晓盆衡露小一外脉时荫凌觅钎几散嘿鳃剿疮瞎瑰沥噪被秀没策症涅兜砍顷秃书舰闲口肉绞遂阿流劈批拙毡滓窑递惠岛侦札铀埠帅姑改梧洪豌希驰娘椭
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