杂物堆放; РØ 玻璃与不锈钢上无明显水印,地板干净明亮无异物。Р核查:清点品鉴区内各项物件、设备、侍酒用具数量及使用情况,如有数量不符或损坏现象,应及时与专卖店经理取得联系,由专卖店经理处理,并填写“货品管理事故清单”。Р陈列:核查后,专卖店导购须将各类侍酒物品摆放到位。要求整齐、美观,符合店内整体氛围营造。Р收银区工作准备: РØ 清洁: Р清洁对象:收银台、收银相关设备及用品等。РØ 清洁要求:收银台面及设备干净明亮无落尘;РØ 各类包装用具摆放整齐有序; РØ 收银台上无私人用品或杂物堆放。РØ 开机:打开收银机,并确定其运作正常。如有故障,及时与专卖店经理进行沟通,并通知人员及时维修,用手工方法暂时记录营业数据。Р检查:对收银所需的各种工具进行检查,包括收银机所需的各种耗材、营运所需的盖章空白发票等是否充足等。РØ 领款:正式营业前,收银员应于专卖店经理处领取备用的零钱,清点无误后,分类置于收银机中。Р开启店门: 当所有准备工作完成就绪后,员工需再次检查店内整体环境及店内设备, 确保店面整洁干净,店内设备运转正常。Р准时打开店门:营业工作正式开始,员工精神饱满、亲切礼貌地接待每一位客户。Р二.营业中服务规范Р迎接: Р客户进店时员工应微笑欢迎:“欢迎光临”。迎接时要与客户目光接触,亲切自然,面带微笑。Р对进店带有太多物品的顾客应主动上前帮助顾客将东西暂存于收银台处储物箱。Р雨雪天应帮助客户将雨具放入雨架,并说,“感谢您冒雨/雪光临”。Р特殊节日客户光临专卖店时,迎宾时应祝:“××节日快乐! ”Р客户第一次光临本店应说:“欢迎您首次光临,我们将为您提供最热情的服务。”Р对于多次光临的客户,客服人员必须记住客户姓氏,礼貌称呼:“XX先生或XX女士欢迎您再次光临。”Р酒品介绍:Р与客户交流应礼貌自然,在客户意向下向其介绍酒品,专卖店,酒庄以及葡萄酒知识文化等相关内容;对
全文预览
