2007年中国投资协会网站》相关文章Р五、西式快餐发展现状Р品牌力成为西式快餐销售利器Р中国消费者对西式快餐品牌的认知程度Р(注:以消费者对肯德基的品牌认知度为100%计算)Р肯德基Р麦当劳Р必胜客Р德克士Р荣华鸡Р莫师Р汉堡Р新亚Р大包Р顶呱呱Р芳香鸡Р美心Р南希Р其它Р100%Р97%Р42%Р38%Р24%Р13%Р12%Р11%Р10%Р7%Р5%Р1%Р中国的西式快餐品牌多达数十个,但除肯德基、麦当劳、必胜客、德克士外,其它品牌在品牌的运作及推广上,力度还比较弱,而前四名则占据了中国西式快餐的80%以上市场份额。Р图表数据来源于《2007年中国投资协会网站》Р西式快餐被消费者普遍认可Р西式快餐在中国近二十年的发展,培养了一代人已经中国消费者所熟知及接受,中国的消费者对于西式快餐Р结论:中国西式快餐市场发展迅速,在中国快餐中所占的比例越来越大,但西式快餐市场的高度集中,对于新进品牌而言,大大提升了进入壁垒。Р图表数据来源于《2007年中国投资协会网站》相关文章Р五、西式快餐发展现状Р总结Р中国五千年的传统餐饮文化,在现代城市化进程的发展过程中,演绎出新的现代新餐饮文化;Р中国餐饮市场容量巨大,增速快,而快餐已然成为餐饮市场的主力军,未来前景广阔;Р西式快餐经过近二十年发展,已为中国消费者所接受,且所占快餐市场的份额日益增大。Р我们的思考:作为新进外来品牌Р如何融入中国餐饮文化元素以适应中国的消费者?Р如何体现国际化品牌而又不失本地化风格?Р如何提升品牌力来提升销售额?Р第二章节:洞察在中国的竞争对手Р中国快餐市场主要品牌Р在华门店数量Р2000Р850Р700Р400Р286Р131Р68Р55Р其中深圳门店数Р100Р70Р2Р24Р28Р68Р分布省份Р30Р30Р30Р27Р5Р6Р1Р1Р分布城市Р1Р2Р在华经营年份Р1987Р1990Р1994Р1990
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