气杆菌、大肠杆菌)Р8). 淀粉水解试验Р变形杆菌Р空白对照Р未知菌Р枯草杆菌Р产气杆菌Р大肠杆菌Р图9 淀粉水解实验Р现象:淀粉水解实验中,除了未知菌外,所有菌均有变蓝的现象。Р分析:未知菌分解了淀粉,其他菌无法分解或只能少量利用淀粉。Р六、实验小结Р这次实验重点是观察,而且要注意观察前的操作,比如明胶要观察必须先在4℃冰箱冷藏,拿出来后要尽快观察防止其在室温下融化;而吲哚试验要注意不要晃动,因为产生的玫瑰色靛基质本来就不多,如果剧烈晃动使之扩散开来的话,就基本上看不见了;V.P.试验是最纠结的,很多组在32℃下放了很久还是没有现象,我们开始认为是因为温度不够,可是加热也没有效果,于是考虑是不是试剂的问题,于是擅自用了实验室边台用于调pH的NaOH溶液,结果果然变红了。Р七、思考Р1. 接种后的明胶试管可以在37度培养,在培养后你必须采取什么措施才能证明液化的存在?Р将明胶培养基放入4℃冰箱30min,仍不凝固说明明胶被试验细菌液化,为阳性。Р2. 在吲哚试验和硫化氢产生试验中细菌各分解哪种氨基酸?Р吲哚试验:含有色氨酸酶的细菌(如大肠杆菌、变形杆菌等)可分解色氨酸生成吲哚。Р硫化氢试验:变形杆菌、乙型副伤寒杆菌等能分解含硫氨基酸如胱氨酸、甲硫氨酸等,生成硫化氢。Р3. 假设某种微生物可以有氧代谢葡萄糖,发酵试验应该出现怎样的结果?Р不产酸,产气。有机酸将被转化为非酸性末端产物,培养基呈黄色。葡萄糖发酵实验中,培养基颜色由紫变黄,杜氏小管中气体超过10%。Р4. 通过哪些生理生化反应可以区分大肠杆菌和变形杆菌?Р可以通过葡萄糖发酵实验、乳糖发酵实验、硫化氢实验来区分两者,大肠杆菌和变形杆菌都可以得到葡萄糖发酵实验的阳性反应,而只有大肠杆菌可以得到乳糖发酵实验的阳性反应,硫化氢实验中,变形杆菌能使培养基变成黑色。Р八、参考文献Р陈金春微生物实验教程清华大学出版社 2005年
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