人员工资200元)Р活动奖励费用:900元校园歌手秀礼品费用400元)Р 反馈单制作费用:200元Р 共计:2000Р3 广告效果与预测Р本广告营销策划方案是根据对“嘉盛牛排”餐厅、地理位置优势、综合性优势等方面进行全面分析后制定的。它的实施必将为树立龙岩学院西餐厅的良好品牌形象,开业必将掀起饮食消费的热潮。迅速占据整个龙岩学院的市场,赢得广大学生群体的信任和认可,实现长久生意兴隆的目的。 Р四方案风险和收益Р1风险及规避措施Р 风险:Р每一种方案都暗含风险,如何在风险和收益之间取得平衡,是决策中的重要问题。风险分析可以帮助我们做出最稳妥的决策方案,以下是我们对本次方案可能产生风险的分析:Р Р(1)成本控制风险: 餐厅成本主要是由租金及劳力费构成的,高额的租金会使嘉盛牛排的利润减少,此外,劳力费也在上升有可能会进一步加重了本餐厅的成本Р(2)竞争风险:随着本餐厅在龙岩学院经营业绩的上升和产品的推出,一些新的的牛排西餐厅也有可能采取同样的方式进入这个我们的目标市场,同时周边的一些竞争者也会增加他们的产品种类从而带走很大一部分客源。Р 规避措施:Р (1)树立良好形象,多方位展示产品Р(2)随时了解市场动态,获取信息反馈Р(3)提供最优质的服务Р (4)用优惠的价格来吸引学生群体的眼球,从而达到稳住客源Р1收益Р(1) 校园知名度:通过各种途径的宣传,使得本餐厅能够在一个较短的时间内在同学们中得以广泛传播,使本餐厅的市场知名度大大提高。Р(2)市场占有率:通过一系列的营销活动,迅速占领校内学生市场。使得大部分希望有个较近的就餐环境的同学能够来到嘉盛牛排餐厅。Р(3)总体营销量:在先前的宣传及促销的基础上,结合各类食物的特点,提高本餐厅的总体营销量,进而增加销售额。Р Р附录Р Р嘉盛牛排有家的味宣传海报Р Р Р Р Р Р Р Р Р Р Р Р1龙岩学院嘉盛牛排餐厅的标志
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