啡同业、便利商店、快餐店、定点咖啡机等竞争者也会通过价格战和模仿的方式来抢夺市场。Р(2) 替代品的丰富和提升:Р替代品的丰富和提升让时尚和周期短的城市人拥有更多的选择。在中国咖啡的替代性产品有茶和其他的提神类功能饮料(包含咖啡因饮料),如红牛、日加满、力保健、统一、康师傅等品牌的饮料。Р(3)原料成本的上升:Р随着近年来中国CPI的上升,尤其是咖啡原料和乳制品成本的上升直接挤压了星巴克的利润空间。此外,星巴克的提价空间也被压缩,目前市场需求主导了消费领域价格走向,价格传导已呈现CPI拉动PPI的特征。Р(4)地区发展的不平衡性:Р地区发展的不平衡性形成了各地人们收入的差异,这对星巴克的统一价格提出了挑战,也对星巴克的管理、运营和策略提出了较大的挑战。Р(5)金融风暴的冲击:Р星巴克分店越多的国家,遭受风暴冲击的可能性越大。因为星巴克常常开在金融中心,或是新建案附近,前来消费的也大多是白领精英。金融风暴一吹,银行倒闭,没人买房子,星巴克没有客人,只好跟着关门。Р2.5 战略Р根据 SWOT 分析,本文可以得出星巴克应该采取的战略:Р(1)SO 利用战略Р结合星巴克内部的优势以及环境的机会,星巴克应该实行市场占有率扩大战略、Р品牌延伸战略。Р(2)ST 监视战略Р结合星巴克的优势以及环境的威胁,星巴克应该实行差异化战略、公共关系策Р略、提价策略、弹性价格体系策略。Р(3)WO 改进战略Р结合星巴克的劣势以及环境的机会,星巴克应该实行同心多元化战略、直营策Р略、品牌危机扭转战略、差异化战略。Р(4)WT 消除战略Р结合星巴克的劣势以及环境的威胁,星巴克应该实行产品线收缩策略、关掉不Р盈利或亏损的店、寻找更低价格供应商。Р对以上综合分析,并进行甄别选择,可以得出星巴克的市场战略:市场占有率扩大战略、品牌延伸战略、差异化战略、品牌危机扭转战略、公共关系战略、同心多元化战略。Р2.2
全文预览
