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服务行业日常店务管理制度

上传者:蓝天 |  格式:doc  |  页数:16 |  大小:98KB

文档介绍
理清单),有相应的分值。Р2)公司将不定期持此表格对卫生进行检查,如有发现没有达到标准,针对该区域负责人罚款5元/项,并扣除地区经理及店长10元/项。Р第六部份服务制度Р1.礼节礼貌Р1)尊重自己,尊重他人,诚实可信,待客友好热情,说话亲切和蔼,举止稳重大方,处事礼节周到谨慎。Р2)店铺所有员工应对进店顾客致欢迎词“您好,欢迎光临”,可采取“询问式”问候致欢迎词。Р3)与顾客交谈时应端庄有礼有节,不抢话、插话、争吵,不询问顾客工资等个人隐私,不歧视残疾人、衣着较差者。Р4)对顾客要有“四声”(迎宾声、招呼声、介绍声、道别声)服务,在营业场所尽量用普通话与同事和顾客交谈。Р5)顾客进出门时必须主动拉门。Р6)正确使用以下基本用语:“早上好”、“下午好”、“欢迎光临”、“有什么能够帮到您”、“让您久等了”、“谢谢!欢迎再次光临!”“再见”。Р7)肢体礼节标准:Рa.站立:挺胸、收腹、沉肩、双脚分开15公分,双手交叉放置于身体前方小腹处,目光平视前方。Рb.坐姿:先调整好客户椅子位置,如需要挪动椅子的位置,应当先把椅子移至客户欲就座处,然后请客户入座。Р客户入座后方可入座,入座时要轻、稳、缓。走到座位前,转身后轻稳地坐下。女员工入座时,若是裙装,应用手将裙子稍稍拢一下,不要坐下后再拉拽衣裙,入座后神态从容自如,双肩平正放松,两臂自然弯曲放在腿上,亦可放在椅子扶手上或验配台上,以自然得体为宜,掌心向下。坐在椅子上,要立腰、挺胸,上体自然挺直。双膝自然并拢,双腿正放或侧放,双脚并拢或交叠或成小“ V”字型。男员工两膝间可分开一拳左右的距离,脚态可取小八字步或稍分开。坐在椅子上,应至少坐满椅子的2/3,宽座沙发则至少坐1/2。落座后至少10分钟左右时间不要靠椅背。时间久了,可轻靠椅背。Р坐姿谈话时应根据交谈者方位,将上体双膝侧转向交谈者,上身仍保持挺直,不要出现自卑、恭维、讨好的姿态。

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