不要急躁也不要强迫孩子进食,更不要在孩子面前表现出焦虑的情绪,或当着孩子的面将孩子的这些习惯和自己的焦虑告诉亲戚朋友,这样容易对幼儿产生不良的暗示和强化作用。使得孩子更加厌恶那些原本不喜欢的食物。幼儿不良习惯的纠正需要长期持久的努力。用强迫、惩罚、哄骗等消极的方法,不但不能解决问题,有时还会产生负面影响,所以父母必须要有足够的耐心。Р (四)创造良好的就餐气氛,让幼儿有适当的选择自由Р “共同进餐也很重要”麦克唐纳说,“有研究显示,晚餐能与家人一块吃饭的孩子,营养吸收要比那些单独进餐的孩子好”。良好的轻松的就餐气氛很具有感染力,当全家人坐在一起开心的吃饭时,孩子看到你吃得津津有味他也会嘴馋。但要记住孩子的胃不大,所以提供的每种健康的食物只要一点点就够了。心情好胃口就好,吃起来也香,不要在餐桌上谈及孩子不高兴的事或者处理孩子行为上的问题,让孩子心情舒畅的用餐。同时可以允许幼儿有一定的选择权,带幼儿出去采购食物,让幼儿选择安排餐具、座位等一些力所能及的杂事或帮助妈妈一起做饭,这一方面可减轻家长的事务负担,另一方面也可让孩子有一种参与感。这样孩子吃起饭来会更香。四岁的小阿曼以前从来不吃蔬菜,后来他得到了一次帮助妈妈剥豆角的机会,才改变了他不吃蔬菜的习惯。他为自己能帮妈妈剥豆角而感到自豪,以致他在吃饭的时候吃掉了大部分的豆角。对某一食物挑食,父母可以采用一些建议的口吻或说话技巧,但是允许选择绝不是迎合孩子的挑食,有些父母常常事先征求孩子的意见,问孩子想吃什么菜,这无疑是教孩子学会挑食。允许选择一般是孩子自己提出不愿吃的时候。Р 对于挑食偏食的幼儿也不要过分担忧,因为孩子是不会让自己饿肚子的。布雷尔认为,与其关注孩子不吃哪些东西,不如将注意力转移到孩子喜欢吃哪些东西上。因此,家长可以在给孩子提供新食物的同时,也提供一些孩子“挚爱”的食物。这样,多次建议后,孩子就可能会接受这种食物了。
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