兰建立的农业知识改进会要早 400 多年。二、我国古代职业教育的主要教育形式——艺徒制(一) 对艺徒制的认识艺徒制是学徒一边从事劳动, 一边接受师傅关于操作技艺教育的一种职业教育形式, 我国古代的职业教育, 除家传外, 在官营和私营作坊中都是通过艺徒制来传授手工技艺的。民间的一些工艺技术的传授, 也是依靠艺徒制来进行的。在我国古代职业教育中,艺徒制是最为普遍、受教育者也最多的教育形式,同时,它也是我国古代职业教育中时间保持最长的教育形式。艺徒制作为我国古代职业教育中最为典型的教育形式,是 10 以奴隶制社会中统治者集中全国功匠艺人建造作坊为开端, 在封建社会里随着商品经济的发展而日益兴盛。从西周时的工肆制度到封建社会的行业教做, 则把艺徒训练推向了高峰。正是由于艺徒制这种行业内的相互学习,切磋技艺, 其效果远远超过了家业父传型的行业教做, 这极大地提高了我国职业技术传授水平。当然, 来自民间的父子相传的技艺知识、经验等, 是国家艺徒制的基础, 而国家对技术知识的不断总结和著述, 又大大推动了民间的职业教育。元代“棉神”黄道婆便是艺徒制传授职业教育的典例。她首先虚心从黎族人民那里学习了纺织,然后逐步加以改进、革新和推广。通过她的推广和传授, 到元末时, 乌泥泾从事棉织业的居民有 1000 多家。(二) 我国古代艺徒制的特点 1 .艺徒制是一种全程教育模式学徒要全面掌握一项工作,其内容涵盖工作的每一道工序每一个环节, 培养出的工匠不仅对自己的职业, 而且要对整个行业都有全面了解.才能保证工匠的专业水平。因此, 古代艺徒制教育贯穿于行业生产的全过程之中, 具有全程教育的特征, 这种教育培养出的人综合素质较高, 富有创造精神。特别在古代社会末期艺徒制职业教育培育出许多杰出人才和能工艺匠, 他们创造了我国古代精湛的工艺业, 有的产品今天被视为“国宝”,成为我国古代高度文明的重要标志。