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食品安全管理体系审核通用检查表适合各部门

上传者:读书之乐 |  格式:doc  |  页数:42 |  大小:636KB

文档介绍
定?是否演练过? ◆演练的效果如何? ◆是否根据演练结果对程序加以修改? ◆有无上述记录? √√√√○有定期演练的规定,上半年已举行了消防演练,并有相关记录。- 10- 续表: ISO22000 0条款检查项目是否适用参考文件检查方法检查结果记录提问文件查阅现场检查 5.7 应急准备和响应◆是否有对程序进行评审、修订的规定? √◆什么情况下评审? ◆什么情况下修订? ◆是否明确规定当事故或紧急状态发生后要对程序进行评审并适时进行修订? ◆是否对修订的程序进行评审、批准? ◆程序的更改是否有记录? √√√√√○规定当事故或紧急状态后要对程序进行评审并适时进行修订。另在管理评审会议上对程序进行评审并适时进行修订。目前暂无修改情况。 5.8 管理评审◆是否有定期进行管理评审的规定? √◆评审的时间间隔是怎样规定的? ◆是否按规定的时间进行管理评审? ◆管理评审是否由总经理亲自主持? √√√○暂定每年进行 1次管理评审, 必要时,由总经理决定增加频次。评审会议由总经理亲自主持。◆受审部门应为管理评审提供什么资料◆管理评审的输入是否充分? √◆受审核部门应为管理评审提供什么资料? ◆管理评审的输入是否包括下列内容: ①以往管理评审跟踪措施的实施情况; ②验证活动结果的分析情况; ③可能影响食品安全环境变化情况, 包括与组织食品安全法律法规有关的发展变化; ④紧急情况、事故和撤回的情况; ⑤体系更新活动的评审结果; ⑥对沟通活动(包括顾客反馈)的评价情况; ⑦外部审核或检验情况; ⑧改进建议。√√○受审核部门为管理评审提供本职责范围内管理体系工作的完成情况,如行政部关于培训的完成情况等,各部门都应进行书面汇报。管理评审输入的内容将包括:验证结果的分析情况,跟踪措施的实施情况,沟通活动评价情况,外部审核或检验情况以及改进建议等。必要时提供,相关法律法规变化情况,紧急事故和撤回情况等资料。

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