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食品营销策划以馕为例

上传者:upcfxx |  格式:doc  |  页数:23 |  大小:89KB

文档介绍
08在乌鲁木齐开、喀什、石河子等地开始陆续招收50多家加盟店;2009年加盟店铺达到了120多家;2010在全疆开设加盟店,加盟店总数达到300多家;经过多年的努力,目前,阿布拉的馕已经在全疆各地建立了500多家连锁加盟馕店,并且已建成3家馕生产制作工厂和1家位于乌鲁木齐市经济技术开发区的300亩的馕产业园区。这个产业园区是及阿布拉的馕培训中心、馕文化博物馆和职业培训学校多位一体的综合性工业园区。3.2经营模式3.2.1连锁加盟模式连锁加盟是指由许多个别的店铺经营者透过总部的指挥经营相同品牌连锁店的一种连锁经营方式。阿布拉的馕的重要经营模式之一便是连锁经营模式。阿布拉总部在引进加盟商之前,会提前按照其战略策划将合同准备好,与加盟商谈判成功签订合同,加盟商交付一定的资金之后阿布拉总部会按照合同将总部的店名、产品、商标和企业的标示等权利赋予加盟商;总部会派专业的团队帮助加盟商进行店铺的选址以及装修等工作,当总部与加盟商结成战略联盟之后,加盟商在经营店铺时遇到的困难总部都会及时派专业人士进行指导与帮助;由于阿布拉的馕在新疆已经是家喻户晓的大品牌,再加上总部会给加盟商各种优惠的政策,因此,阿布拉的馕以这种连锁加盟的形式使企业迅速扩张,并且逐步壮大,占领市场,赢得了众多消费者,成为新疆人尽皆知的品牌馕。3.2.2直营连锁模式由公司总部直接经营的店铺称之为直营连锁,是公司总部直接投资、经营、管理的零售店的经营形态。直营模式是阿布拉的馕连锁有限公司采取的销售模式之一,直营店由阿布拉的馕总部直接经营、投资、管理。当总部决定开设一家直营连锁店之前,首先会进行店铺的选址工作,找到合适的区域之后对周边的经济状况,消费群体进行调查,符合开设店铺的各种条件之后,总部会直接投资,派遣有管理经验并且认同公司经营理念的专业人对直营店进行管理。总部直接管理各直营连锁店,直营连锁店的管理者必须完全接受总部的统

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