换肉。例如大米可与面粉或杂粮互换,馒头可以和相应的面条、烙饼、面包等互换;大豆可与相当量的豆制品或杂豆类互换;瘦猪肉可与等量的鸡、鸭、牛、羊、兔肉互换;鱼可与虾、蟹等水产品互换;牛奶可与羊奶、酸奶、奶粉和奶酪等互换。食物在选择中要采取品种、形态、颜色、口感多样的食物,变换烹调方法。例如每日吃50克豆类及豆制品,掌握了同类互换多种多样的原则就可以变换出数十种吃法。可以全量互换,全换成相当量的豆浆或薰干,今天喝豆浆、明天吃薰干;也可以分量互换如1/3换豆浆,1/3换腐竹、1/3换豆腐,早餐喝豆浆、中餐吃凉拌腐竹、晚餐再喝碗酸辣豆腐汤。结束语:人类机体的内分泌和循环系统是非常庞大的,毒品在进入人体后会刺激多种激素,使人体的内部发生变化,通过长时间的毒品累积,就会使人体发生病变,这不仅会影响到吸毒者的康复,对其体内的营养平衡也有着很大的影响,所以吸毒人员的营养吸收和康复有着密切的关系,本文通过对营养吸收的变化进行说明,使我们更加了解到营养吸收和戒毒康复之间的重要关系。..页脚....参考文献:[1]赵留记,王玥.我国新型毒品滥用流行原因与对策研究评述[J].中国药物依赖性杂志,2007年05期[2]刘明,关纯兴.当前我国苯丙胺类毒品的滥用特点与相关问题探讨[J].中国药物依赖性杂志,2006年04期[3]刘志民,曹家琪,吕宪祥,穆悦,连智.全国部分地区中枢兴奋剂及相关非法精神活性物质滥用流行病学调查[J].中国药物依赖性杂志,2002年04期[4]李冠军,李娜,郑雯慧,王清亮.“新型毒品”与“传统毒品”滥用者的心理和行为特征比较研究[J].中国药物依赖性杂志,2011年02期[5]吕桂芝.强制隔离戒毒工疗康复模式初探[A].中华护理学会2009[6]薛乃良,刘海生.10例吸毒者的跟踪随访[A].第10次全国精神病学术交流会暨《中国民康医学》创刊20周年庆典论文汇编[C].2008年
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