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小学生食品卫生安全研究性学习开题报告

上传者:读书之乐 |  格式:doc  |  页数:4 |  大小:63KB

文档介绍
资料。第二阶段分组活动收集信息1、调查校内不同年级学生购买小食品的消费情况,填写调查问卷卡。调查人调查时间调查对象调查情况序号年级姓名每天消费(元)每月消费(元)小食品种类购买地点122、收集不同种类的小食品包装袋,提供信息以便研究。3通过调查咨询、查阅书籍,上网搜集等途径收集信息,填写资料收集卡。活动主题组别学校班级姓名资料收集情况信息来源4、分析、总结、整理小组内获得的资料,写出调查报告。第三阶段总结汇报开展宣传1、全班集中,各小组交流汇报上一阶段的活动成果,并展开讨论。汇报校内学生小食品的消费情况:校内学生午餐多是在校外购买,据统计每生每天带钱1.5元至2.5元左右,而多数学生把午饭钱买了不同种类的营养很低但包装花哨的小食品,每生每天购买小食品平均消费按0.8元计算,每月消费24元,一年则高达288元,有的消费更高,数目惊人。所购买的小食品价格多是0.1元至1元不等的诸如名称为麻辣片、香干子、小当家、嘴巴香、属我帅、真好吃等劣质小食品,购买地点多是学校附近的食杂店。而孩子在校内的午餐吃了什么,家长多是无从知道。汇报小食品的危害的资料收集情况:(1)劣质小食品中超标的化学物质能导致血液病(2)劣质小食品多是三无产品(3)小食品中混带廉价小玩具存在安全隐患(4)黑心作坊“生意兴隆”小食品生产线不正规、不卫生(5)小食品中的添加剂、色素、膨化剂、防腐剂等严重超标…2、针对汇报,全班讨论:(1)学校午餐该吃些什么(2)怎样养成良好的饮食习惯(3)零用钱该怎么花(4)怎样对校内学生进行吃小食品的危害的宣传活动3、以小组为单位,通过开展办板报、手抄报、写标语、建议书、倡议书等活动,向全校学生宣传吃小食品的危害。第四阶段活动评价1、填写成长记录和自我评价卡,评价自己在本次活动中的表现。2、写出个人活动总结,汇报对本次活动的感受与收获等。3、整理活动资料,做好活动记录,上交活动档案。

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