发展关山沿麓山野菜、平凉山药等地方特色蔬菜生产基地。通过四大基地建设,集中连片生产,带动辐射,进一步构建以优势蔬菜基地建设为主导的产业化经营格局。崇信县立足县情,坚持以调整农业产业结构为主线,本着“扩经、优果、促畜、稳粮和突出农产品加工”的发展思路,持续推进 10 果菜草畜四大支柱产业开发。果蔬产业发展迅速,已成为全县最具优势的特色产业。 2008 年以来,崇信县紧紧依靠新科技,大力发展特色农业,在川塬区 6个乡(镇)发展高效日光节能温室 1113 座, 生产各类蔬菜 7.8 万吨,实现产值 3190 万元。加大果菜开发力度, 新植果树经济林 2万亩,其中在柏树、黄寨、锦屏 3乡(镇)新植优质苹果 1万多亩;围绕汭河川区无公害蔬菜基地建设,大力发展无公害蔬菜、优势大路菜和特色蔬菜,建成了于家湾、枣林 2个无公害蔬菜生产示范点,新修蔬菜拱棚 529 座,种植蔬菜 4.44 万亩。全县农民人均从草畜、果菜产业中获得收入 939 元,占农民人均纯收入的 44% 。 1000 多座高效日光节能温室,8万亩优质果树、4万亩蔬菜基地的形成和农业产业化龙头企业的建成,使崇信县农业集约化经营格局逐步形成。本项目建设地点位于锦屏镇枣林村,周边静宁县有恒温保鲜库 6 座,总储藏规模约 6000 吨,主要用于储存水果和蒜苔;平凉市有恒温保鲜库 10座,总储藏规模约 40000 吨,其中 10000 吨主要用于蔬菜的预冷、保鲜冷藏,其余 30000 吨用于水果的冷藏保鲜。按照《平凉市“十一五”蔬菜产业发展规划》,现有物流设施,无论在规模、质量、功能上,还是分布、连接、配套方面,与果蔬产业的发展需要及冷链物流的要求均有较大的差距。本项目建成后年冷链贮运能力为 6万吨,占崇信县果蔬冷链贮运量的 29.4% ,项目建设可扩大企业经营规模,形成规模效益,符合果蔬产业化发展的需求和公司规模化经营的发展方向。
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