全文预览

星级酒店各部门岗位职责汇总

上传者:蓝天 |  格式:doc  |  页数:26 |  大小:0KB

文档介绍
Р5、完成上级安排的其它工作。 Р6、提供客房设施现状、公共区域现状,提出补救意见。 Р7、定期查看宾馆设施设备,有效的保障宾馆设备设施平安经济的运行。 Р8、根据宾馆要求,节支、运行、控制所有水电等消耗,保证宾馆最大限度的节能。 Р客房部Р客房部经理Р直接上级:总经理Р1、对总经理负责,贯彻执行决策层下达的经营管理指令,对客房部实行全面管理。РР-РРР. z.Р2、依据宾馆的总体经营目标,编制本部门的经营管理工作方案,并组织督导属下员工切实完成。Р3、主持制定本部门的管理规章制度、工作操作流程、效劳质量标准、平安保障措施,并督导下属员工认真贯彻执行。Р4、维护客房部正常工作程序,对楼层的清洁卫生、维修保养、设备折旧、本钱核算、本钱预算和控制、平安消防管理负责,保持高水平的效劳,创造良好经济效益。Р5、经常和有关部门的领导做好协调沟通工作,使客房部各项工作顺利完成。Р6、培训部门员工,提倡员工参与管理,调发动工工作及参与管理的主动与积极性,并培养和提拔有潜质的员工,努工提高工作效率和效劳质量。Р7、参加宾馆部门经理例会,并主持本部门主管级以下人员参加之部门工作例会,传达宾馆管理信息,确保上下级信息沟通渠道畅通。Р8、参与客房的改造、装修工作,研究、改良及增设房间物品的效劳功能。Р9、处理客人投诉及意外、突发事件,并定期针对客人投诉及工作失误展开有针对性的培训工作,组织客诉档案的编制工作。Р10、观察VIP房间,拜访病客、常客及长住客,倾听意见、建议,努力改良效劳工作质量。检查消防设备,检查防火工作和其它平安检查工作。Р11、执行总经理委派的其他工作。Р客房领班 Р直接上级:房务部经理 Р1、合理安排楼层效劳员的清扫工作,开好班前例会。 Р2、控制楼层各类物品的储量和消耗量(易耗品、清洁用品、布草和小吧)并负责领用及发放;

收藏

分享

举报
下载此文档