委托经营管理下酒店企业绩效考核指标设计

。Р (二)绩效考核指标执行要与奖罚制度结合Р 酒店管理层中的每个管理人员的职责虽然不同,但是应用酒店企业绩效考核指标将会使管理层的每个管理者都清楚酒店的发展战略方向,有助于群策群力。为了保证酒店绩效考核指标的实现,在绩效考核指标执行中应与合理的奖罚制度相结合,对完成绩效考核任务的管理者要给予一定的奖励,没完成绩效考核任务的则采取诸如扣除奖金等惩罚措施。通过绩效考核与奖罚制度相结合,能够有效的调动管理层每个管理者的工作积极性,并为管理者指明职业发展的方向,通过对工作绩效优异者的奖励还能够在管理层中实现榜样作用的效果,使管理层能够积极参与到酒店管理业务中,引导管理层按业主的意愿,实现经营和管理目标。Р (三)不要照抄照搬其他酒店的模式和经验Р 国外的许多酒店在应用平衡记分卡中取得了成效。但是,只有将平衡记分卡的原理与酒店的具体情况相结合才能发挥其功效,不能简单地模仿那些成功酒店开发的绩效考核指标案例。不同的酒店有不同的背景和战略任务,所以各自的目标及其衡量指标皆不同;即使相同的目标也可能采取不同的指标来衡量;另外不同酒店的指标之间的相关性也不同;相同的指标也会导致作用不同。因此,我们在设计酒店企业绩效考核指标时,不仅要符合酒店委托经营管理的经营属性,也要满足酒店自身的经营特色和战略目标。Р 综上所述,作为一家委托经营管理模式下的高星级酒店,绩效考核指标的设计直接影响着酒店业主、员工、顾客等方面对酒店经营管理的满意度。因此,我们在委托经营管理下酒店企业绩效考核指标设计时,要保证设计的绩效考核指标符合酒店委托经营模式的特质,并满足企业经营和发展的管理优化需求,保证酒店效益的最大化和发展潜力的稳步提升。Р 参考文献Р [1]魏江义.基于平衡计分卡的A酒店绩效管理研究[D].河北经贸大学,2014. Р [2]职琳.SD公司一线管理人员绩效管理体系优化研究[D].西北大学,2012.