通过包装了解茶叶的相关知识。(二)茶叶企业产品策略1、茶叶市场生命周期:从茶叶新产品进入市场到退出市场所经历的市场生命循环过程。分为投入期、成长期、成熟期和衰退期四个阶段。如西湖龙井、黄山毛峰等。2、茶叶企业产品策略(1)投入期的企业产品策略通过茶王赛、茶博会、茶叶评比等比赛活动围绕茶叶的优良品质展开宣传。可分别采取快速掠取策略、缓慢掠取策略、快速渗透策略和缓慢渗透策略。如立顿、茶饮料。(2)成长期的企业产品策略:宣传特色,树立形象,局部创新。(3)成熟期的企业产品策略:采取措施延长产品成熟期。(4)衰退期的企业产品策略:如何放弃、何时放弃?二、茶叶价格策略(一)茶叶产品定价依据一般,茶叶企业会根据茶叶的成本、市场供求以及市场竞争程度来定价。(1)茶叶成本:重点注意总成本和边际成本。如下表:安溪茶叶生产成本表(单位:元/0.5千克)管理成本4.46初制成本2.82精制成本1.03销售费用0.67税费3.15修剪0.16燃料0.37燃料0.60包装费0.30特种税1.02采摘1.78水电0.39水电0.05贮运费0.37增值税及其他税费2.13施肥1.02工资1.85工资0.18除草0.30机器折旧0.21拣工0.71耕作0.65机器折旧0.01喷药0.55厂房折旧0.02(2)市场需求:根据市场需求和茶叶产品需求弹性来考虑。(3)茶叶市场的竞争:垄断利润、竞争对手及环境。低茶叶价格高茶叶价格决定图茶叶成本市场需求市场竞争2、茶叶产品定价程序(1)测定市场需求:分析市场对产品的需求及当前市场供应量。(2)测算产品成本:准确分析产品成本的基础上,考虑不同营销组合下的成本(盈利为目标)(3)分析竞争对手的产品与价格:直接影响本企业茶叶价格。(4)选择定价方法:综合考虑成本、需求和竞争的角度,同时结合企业自身的实际情况,选择定价方法。(5)确定最终价格:合理计算得出产品的最终价格。
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