饲养家畜之意以外,还有照料家庭和培养道德和心智之意中世纪晚期的欧洲:culture逐渐指道德完美与心智或艺术成就18世纪的欧洲:文化的集合意义强调了精神观念领域的内向性理想主义的推崇4汉字“文化”对译各类西文中culture的同义语,意指不动用权力或刑罚,而是依靠文德进行教化19世纪和20世纪初,culture成了人类学最核心的概念,它的复合含义更为复杂起来5(二)文化诸定义举要泰勒对文化的整体性看法是:“文化……是一个复合的整体,它包括知识、信仰、艺术、道德、法律、风俗以及作为社会成员的人所获得的其他任何能力和习惯。”马林诺斯:基首创功能主义的文化理论,认为“一种特质的功能,就在于满足该群体成员的基本需要和次生需要”这些基本需要大致有三种层次:生物需要、工具需要以及整合需要6格尔兹:将文化视为一种象征体系其考察象征符号的目的不是去求助某种文化规律或法则,寻求该符号是如何模塑社会行动者看待、感觉和思考这个世界的探索其意义并加以阐释后现代主义:将文化转换为一个“建构性的”过程7三、学科标志:?田野工作与民族志(一)田野工作的特征田野工作是人类学首要的方法与途径强调对地方族群日常生活的直接加入,其经验性调查的特征通常是:(1)学会当地的语言;(2)不少于一个年度周期(如一个农业或牧业周期)的居住时间;(3)采纳参与观察(participantobservation)的方法。8(二)民族志是田野工作的重要结果人类学者最终坐下来调整知识和思路,进而完成的这个文化撰写的文本形式就是所谓的民族志(ethnography)民族志是田野工作的结果之一,是人类学的主要展示手段与形式9四、学科对象:?文化的他者与自我(一)关于他者的定位我们常常只能在有限的田野中面对一般性的和个别性的文化,于是我们观察和参与的不同文化中人性的差异也就呈现了——即人类学家卷入的他者的文化和他者的人性呈现10