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2015年最新食品安全法培训课件

上传者:叶子黄了 |  格式:ppt  |  页数:49 |  大小:0KB

文档介绍
驴成分未检出,狐狸成分检出。?九-4、2013,汇源、安德利“烂果门”事件?汇源、安德利和海升三大果汁巨头被曝向果农大量购买“瞎果”,再用来制成果汁或浓缩果汁。?九-5、2013,肯德基、真功夫被曝冰块菌落超标?检测发现,肯德基、真功夫的冰块菌落数量高于国家标准,且高于马桶水箱水样品的5倍至12倍。?十-1、2014年:上海福喜过期肉事件?2014年7月20日,媒体曝光上海福喜? 食品有限公司存在大量采用过期变质? 肉类原料的行为。Р十-2、2014,顶新黑心油事件?2014年10月,台湾顶新旗下的正义? 公司以饲料用油混充食用猪油。Р十-3、2014,沃尔玛过期油炸鸡块事件?沃尔玛遭员工爆料,称炸鸡块的油一个月才换,? 但通过每天往里面加半桶油来逃避检测。?十-4、2014,广州女子肯德基中吃出数条活虫?2014年9月广州女子从肯德基买的鸡翅中吃出数条活虫。?十-5、2014,亚硝酸盐腌肉放倒客人?常州市一家知名的面馆,长期添加国家明令禁止的“亚硝酸盐”。老板娘庄某和滕某的行为涉嫌犯罪已被刑拘。Р第二部分:关于食品安全法修订Р一、原《食品安全法》存在的一些不足?二、《食品安全法》修改的主要亮点?本次新法修改力度非常大,从原来104条变成154条。?修改后的亮点主要包括: ?1、禁止剧毒高毒农药用于果蔬茶叶?新法规定:加快淘汰剧毒、高毒? 农药,高残留农药,鼓励使用高? 效、低毒,低残留农药。禁止将? 剧毒、高毒农药用于蔬菜、瓜果、?茶叶和中草药材等国家规定的农作物。Р2、保健食品标签不得涉防病治疗功能?保健食品标签、说明书不得涉及疾病预防、治疗功能,并声明“本品不能代替药物”。?3、婴幼儿配方食品生产全程质量控制?婴幼儿配方乳粉的产品配方注册。不得以分装方式生产婴幼儿配方乳粉,同一企业不得用同一配方生产不同品牌的婴幼儿配方乳粉。?新法同时规定:建立食品安全可全程追溯制度。

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