最新中央厨房新食品安全法要点培训

РAР《食品经营许可管理办法》?《食品经营许可审查通则(试行)》РBР《食品生产经营日常监督检查管理办法》РCР新法有哪些?Р《广东省食品药品监督管理局关于食品经营许可的实施细则(试行)》РDР相关配套法律法规、规章制度РEР待发布:《中华人民共和国食品安全法实施条例》等РFР2РhhhhhhhhhhhР新《食品安全法》亮点Р新《食品安全法》第4条?食品生产经营者对其生产经营食品的安全负责。Р食品生产经营者应当依照法律、法规和食品安全标准从事生产经营活动,保证食品安全,诚信自律,对社会和公众负责,接受社会监督,承担社会责任。Р3РhhhhhhhhhhhР新增约谈企业的规定Р4РhhhhhhhhhhhР新增阻挠执法的罚则Р5РhhhhhhhhhhhР中央厨房新要求РAР许可变化РBР人员要求РCР资料要求РDР现场要求РEР高压线Р6РhhhhhhhhhhhР中央厨房新要求РAР许可变化Р7РhhhhhhhhhhhР中央厨房证件变化Р8РhhhhhhhhhhhР中央厨房许可变化——中央厨房定义Р2011年5月17日印发的《中央厨房许可审查规范》?中央厨房,指由餐饮连锁企业建立的,具有独立场所及设施设备,集中完成食品成品或半成品加工制作,并直接配送给餐饮服务单位的单位。Р2015年10月1日实施的《食品经营许可管理办法》?中央厨房,指由餐饮单位建立的,具有独立场所及设施设备,集中完成食品成品或者半成品加工制作并配送的食品经营者。Р《食品经营许可管理办法》第五十五条各省、自治区、直辖市食品药品监督管理部门可以根据本行政区域实际情况,制定有关食品经营许可管理的具体实施办法。Р9РhhhhhhhhhhhР中央厨房定义变化Р配送对象变化Р中央厨房Р所属(含加盟)的餐饮门店Р备案的餐饮?服务单位Р《广东省食品药品监督管理局关于食品经营许可的实施细则(试行)》Р10Рhhhhhhhhhhh