第三篇制药工艺共性技术第二十一章反应器?第二十二章制药工艺计算?第二十三章制药工艺放大?第二十四章三废处理工艺21.1概述21.2反应器的分类、结构特点及设计方法21.3搅拌釜的设计与分析21.4发酵罐的设计与分析21.5其它反应器(自学)第二十一章反应器21.1概述反应器反应器设计的主要任务生物反应器设计的主要内容反应器的设计以及工程放大的基本方法反应器:反应器概述包括:化学反应釜(反应罐)——加压、加热,高能耗生物反应器(发酵罐)——常温、常压,条件温和主要任务概述选择反应器的型式和操作方法——根据反应和物料的特点,计算所需要的加料速度、操作条件(温度、压力、组成)以及反应器体积,并以此确定反应器主要构件的尺寸,同时还应该考虑经济效益和环境保护等方面的要求。(1)选型——确定反应器的操作方式、结构类型、传递和流动方式等;(2)设计结构——确定反应器的内部结构及几何尺寸、搅拌器形式、大小及转速、换热方式及换热面积等;(3)工艺参数及其控制方式——确定诸如温度、压力、pH、通气量、底物浓度、进料的浓度、流量和温度等。主要内容概述21.2反应器的分类、结构特点?及设计方法流体流动或混合状况反应器计算基本方程式对于连续反应器,有两种理想的流动模型:按混和状况分分类和结构特点全混流(CSTR)平推流、活塞流或柱塞流(PFR)流体流动或混合状况全混流反应器理想反应器全混流反应器(CSTR):主要特征——反应物加入到反应器中,同时反应产物也离开反应器,并保持反应体积不变,其过程是物系中组成不随时间改变的定态过程;活塞流反应器理想反应器平推流、活塞流或柱塞流反应器(PFR):
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