他附加物:如琼脂、活性炭、抗生物质等其他对生长有益的未知复合成分:如椰汁、酵母提取物、苹果汁、生梨汁等二、培养基分类按制备方法即用型:如血平板商品化脱水合成培养基:粉未、小颗粒等添加试剂:如碘液、煌绿、亚碲酸盐卵黄等■按用途增菌培养基选择性:SC、TTB等非选择性:营养肉汤、蛋白胨缓冲液等分离培养基选择性:EMB、HE等非选择性:TSA、营养琼脂等鉴别培养基生化鉴定盒等复苏培养基PCA、琥红培养基等三、培养基配制1)在新开封的瓶子上标注开封日期2)按标准和标签使用说明书进行配制和灭菌配方计算按配方正确称取各种培养基在容器中加入少量蒸馏水后搅拌分散加足所需水量称量一种培养基用一个勺子,称完后需立即盖上瓶盖。另外配制培养基时需戴口罩。注意三、培养基配制3)pH值控制分装煮沸或者高压灭菌最终pH测试pH在标准范围内,正常使用填写配制记录最初pH测试溶解后,室温25℃测定,可用1mol/LNaOH或Hcl调整至标准±0.2个单位内25℃时测定每批均应有配制记录四、培养基存放及有效期干粉培养基:置阴凉干燥处,如特殊要求,按标签说明存放(部分培养基需特殊条件存放,例如SC,D/E肉汤,TSA琼脂等需放冰箱中保存)基础培养基:室温下不超过一个月2℃~8℃冰箱,不超过三个划线分离用培养基:2℃~8℃冰箱,保存一周对于新开封的培养基:应对其质量进行检查,通过粉末的流动性,均匀性,结块情况和色泽变化等判断质量变化,发现受潮或物理性状发生明显改变时,则不再使用。五、培养基配制的关键注意点五、培养基配制的关键注意点培养基的水化培养基水化用具:不得用铜锅或铁锅,以防有离子混入培养基中,影响微生物的生长;配制培养基用水:最常用蒸馏水或纯化水(不能含有任何可能抑制或影响微生物生长的物质;最好不要使用离子交换器(去离子)生产的去离子水,因其微生物含量较高,这种水在过滤灭菌后仍可能带有细菌生长的抑制因子)。
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