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三品知识(ppt)

上传者:苏堤漫步 |  格式:ppt  |  页数:40 |  大小:0KB

文档介绍
产品、绿色食品、有机农产品的统称,是政府主导的安全优质农产品公共品牌。?是我国农产品质量安全认证的基本类型,三者都属于安全农产品的范畴,“安全”是它们的共同属性。Р(一)无公害农产品管理办法Р1.提出背景:?无公害农产品的发展始于本世纪初,为适应入世和保障公众食品安全的大背景下推出的。?20世纪90年代后期农产品质量安全事故频发,为此,2001年农业部启动实施“无公害食品行动计划”,2002年在全国推进,2003年4月,农业部开展了全国统一的无公害农产品认证。Р2.概念:是指产地环境、生产过程和产品质量符合国家有关标准和规范的要求,经认证合格获得认证证书并允许使用无公害农产品标志的未经加工或者初加工的食用农产品。?3.产品特点:安全、无污染?4.目标定位:无公害农产品是国家公共安全标志,目的是保障基本安全,满足大众消费。Р5.认证特点:政府推动免费认证?6.认证模式:产地认证与产品认证相结合?7.管理部门:农业部国家质量监管检验检疫总局国家认证认可监督管理委员会Р认证申报Р申请人条件:?具有一定组织能力和责任追溯能力的单位和个人均可向县级农业行政主管部门提出申请,逐级上报。?无公害产地条件:?1.产地环境符合无公害农产品产地环境的标准要求?2.区域范围明确?3.具备一定的生产规模Р无公害农产品生产管理条件:Р1.生产过程符合无公害农产品生产技术标准要求?2.有相应的专业技术和管理人员?3.有完善的质量控制措施,并有完整的生产和销售记录档案Р申报材料目录Р1.《无公害农产品产地认定与产品认证申请书》?2.资质证明文件复印件?3.《无公害农产品内检员证书》?4.无公害农产品生产质量控制措施?5.无公害农产品生产操作规程?6.最近生产周期使用农药(兽药)的生产记录?7.《产地环境检验报告》?8.《产品检验报告》?9.与合作农户签订的协议、农户清单、基地图?10.检查员现场检查照片

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