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食品药品安全知识ppt课件

上传者:upcfxx |  格式:pptx  |  页数:38 |  大小:2786KB

文档介绍
不良反应报告6、处理投诉举报1、许可p29,2、以上手段针对有证企业2寒亭区食品药品监管部门设在寒亭区市场监管局,消费者在遇到假劣药、不安全食品等问题时,可向他们反映,以维护自身的合法权益。食品药品投诉举报电话:123313二、食品安全挑选食品七要2挑选食品七慎3关于保健食品4食品安全十二条守则141、食品安全十二条守则(一)尽量选择到正规的商店、超市和管理规范的农贸市场去购买食品。(二)尽量选择有品牌、有信誉、取得相关认证的食品企业的产品。(三)不买腐败霉烂变质或过保质期的食品,慎重购买接近保质期的食品。(四)不买比正常价格过于便宜的食品,以防上当受害。(五)不买不吃有毒有害的食品:如河豚鱼、毒蘑菇、果子狸等。(六)不买来历不明的死物。(七)不买畸型的和与正常食品有明显色彩差异的鱼、蛋、瓜、果、禽、畜等。(八)不买来源可疑的反季节的瓜果蔬菜等。(九)不宜多吃国家卫生部提醒的以下lO种食物:松花蛋、臭豆腐、味精、方便面、葵花籽、菠菜、猪肝、烤牛羊肉、腌菜、油条。(十)购买时查看食品的包装、标签和认证标志,看有无注册和条形码,查看生产日期和保质期。对怀疑有问题的食品,宁可不买不吃。购买后索要发票。(十一)买回的食品应按要求进行严格的清洗、制作和保存。(十二)厨房以及厨房内的设施、用具要按要求进行清洁管理。国家食药监局联合八大部位实施食品药品放心工程,推出了以上十二条守则。52、挑选食品七要营业执照和《食品流通许可证》63、挑选食品七慎74、关于保健食品不能代替药品天蓝色专用标志“卫食健字”或“国食健字”声称具有特定保健功能或者以补充维生素、矿物质为目的的食品,即适宜于特定人群食用,具有调节机体功能,不以治疗疾病为目的,并且对人体不产生任何急性、亚急性或者慢性危害的食品。8保健食品误区9辨别保健食品、药品的真假可以登录国家食品药品监督管理局网站(/)“数据查询”栏目进行查询10

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