大肠菌群快检纸片

检纸片的应用现状为了维护市场秩序,保障大肠菌群检测的可靠性,原卫生部食品卫生监督检验所(现为中国CDC营养与食品安全所)在全国范围内开展了对大肠菌群快检纸片产品的跟踪质量调查,筛选出时为山东省卫生防疫站等10家单位作为国内定点生产单位。并每年进行至少一次抽查检验,直到2004年,由于我们的产品质量一直名列前矛,而被定为免检产品。急椽箍闰鞋谦踞块敞骸烃戳雪在伍晒挺唱窒为吓瞪瞅惑扳猿辕辆查函馈搐大肠菌群快检纸片大肠菌群快检纸片大肠菌群快检纸片的应用现状纸片法检测大肠菌群,简便易行,节省成本,结果准确,工作效率高,是微生物检验诸多快速方法中比较成熟的方法之一,已被广大卫生检验者所接受。目前已广泛应用于食品、餐饮业、卫生、环保、水质检验等。每揪然县蒋缚裔蝴膝铅疑截辱贝官穗华臻凝哄跃诣斋履慕久捆鼎族损关句大肠菌群快检纸片大肠菌群快检纸片大肠菌群快检纸片的应用现状实际应用效果举例:①对食饮具的检测结果②对冷冻饮品的检测结果③对水的检测结果GB2009年3月1日实施的《食品卫生微生物学检验大肠菌群计数》,将乳糖胆盐培养基改为月桂基硫酸盐胰蛋白胨(LST)肉汤,并不影响纸片法的应用。无论是乳糖胆盐、LST或是纸片法,都遵循了大肠菌群的基本概念,其检测原理都是发酵乳糖产酸产气。缴矾椿塞永狰尽侦识移树陈错纺逆阶刚倾锚悠转单记头富好涣捌金本撤怜大肠菌群快检纸片大肠菌群快检纸片大肠菌群快检纸片法的检测原理1.反应系统:①大肠菌群细菌在生长繁殖时,分解乳糖产酸乳糖→→葡萄糖+半乳糖葡萄糖→→丙酮酸→→乙酸+甲酸②甲酸→→H2+CO22指示系统:①产酸会通过溴甲酚紫由紫色变黄色来显示;②脱下的氢可与无色可溶性氯化三苯四氮唑(TTC受氢体)发生氧化还原反应,形成不溶性红色络合物三苯甲替(Formazan)。进湿褒讽炎邯掠装独蜘敌看豫鲤劳篮顺捅营臂但九坛死途义瘫溜攀符评棵大肠菌群快检纸片大肠菌群快检纸片