8~5.6倍,比番茄高出6.3~26倍,2019/1/146史上最快最全的网络文档批量下载、上传、处理,尽在:http://shop63695479./(四)草菇的药用价值经常食用草菇,可以增进机体对传染病的抵抗力,加速伤口愈合,降低血压、降低肝脏中胆固醇和脂肪的含量,有预防脂肪肝的作用。2019/1/147史上最快最全的网络文档批量下载、上传、处理,尽在:http://shop63695479./(一)草菇的分类地位和生态环境1.分类地位草菇学名为Volvariellavolvacea(Bull.exFr.)Sing,又名兰花菇、美味苞脚菇、稻草菇等,由于起栽培起源于中国,所以在国际上又称为“中国蘑菇”。在分类学上,属真菌门,担子菌纲,伞菌目,光柄菇科,小苞脚菇属。二、草菇的生物学特性2019/1/148史上最快最全的网络文档批量下载、上传、处理,尽在:http://shop63695479./2.生态环境野生草菇在高温多湿的环境中生长,一般腐生于温暖潮湿的稻草、麦秆、废棉、蔗渣及其他禾本科植物死去的植物体上。它主要生长在热带和亚热带高温多雨地区。在野外,当草菇子实体成熟时,其孢子弹射到空中或地面上,通过风吹或动物携带,广泛地散布于田野或树林中,当环境条件适宜时就会很快萌发、生长,并形成子实体。孢子萌发、菌丝体生长、子实体形成三个过程中,其中一个条件环境不适宜,都无法形成子实体,这就是为什么在野外很少见到草菇子实体的原因。2019/1/149史上最快最全的网络文档批量下载、上传、处理,尽在:http://shop63695479./(二)草菇的形态草菇是由菌丝体和子实体两部分组成。菌丝体是营养器官,子实体是繁殖器官。菌丝体和子实体均由无数细丝状的菌丝交织而成。2019/1/1410史上最快最全的网络文档批量下载、上传、处理,尽在:http://shop63695479./