组成蛋白质的基本单位

生命活动的主要承担者Р开阳县第四中学Р——穆恩祥Р复习回顾:Р1、细胞是由约20多种的化学元素组成的,组成细胞的这些化学元素大多以的形式存在,可以大致分为、、、、和六大类。Р2、细胞中含量最多的有机化合物是哪一种呢?Р化合物Р核酸Р糖类Р脂质Р蛋白质Р无机盐Р水Р化合物Р质量分数/%Р水Р占85~90Р无机盐Р占1~1.5Р蛋白质Р占7~10Р脂质Р占1~2Р糖类和核酸Р占1~1.5Р组成细胞的化合物及其相对含量Р2008年,8省发现肾结石患儿已达6244例肾结石,都曾服用“三鹿”牌婴儿奶粉,死亡1例。有超过五万名婴儿受到影响。Р图片新闻Р图片引入Р卫生人员:蛋白质含量只有2%?按照国家药品食品管理局的规定,0—3个月婴儿食用的婴儿奶粉蛋白质的含量不能低于12%。蛋白质含量2%,还不如面粉。婴儿主要依赖的营养就是奶粉中的蛋白质,而这些劣质奶粉几乎无法给婴儿的发育提供任何的养分,可以说饮用这样的奶粉同喝白开水没有多大的区别。更为严重的是,在孩子虚胖的同时,会出现营养不良综合症,导致抵抗力严重下降,一旦感染病菌,立刻会出现并发症,严重的会失去生命,这些原因造成13个婴儿失去生命。Р安徽阜阳劣质奶粉害死婴儿Р2004年04月19日00:TV2-经济半小时Р许多地方都有我的身影唷!!Р考一考你Р食物中的蛋白质能否被人体直接吸收呢??不能,要分解成氨基酸,才被人体吸收,也就是说蛋白质是由氨基酸组成的.Р组成蛋白质的基本单位:Р——氨基酸Р讨论:氨基酸的结构通式是什么样?РCРHРNH2РHРCРOРOHР甘氨酸РCРHРNH2РCHРCРOРOHРCH3РCH3Р缬氨酸РCРHРNH2РCРOРOHРCH3Р谷氨酸Р丙氨酸РCРHРNH2РCH2РCРOРOHРCOOHРCH2