中国美食Р趣味导入Р情境欣赏:舌尖上的中国之糌粑制作Р0РjiānРfǔР煎Р腐Р茄Р蛋РmóРzhēngРgūРzháР蘑Р菇Р炖Р蒸Р饺РdànРqiéРdùnРbōР菠Р煮РzhǔРjiàngР酱Р烤РkǎoР炸РjiǎoР爆Р粥РbàoРzhōuР读认生字Р0Р读认生字Рbō jiān fǔ qié kǎo?菠菜香煎豆腐红烧茄子烤鸭? ? zhǔ bào dùn mó gū zhēng jiǎo ?水煮鱼葱爆炖蘑菇蒸饺? ? zhá jiàng zhōu dàn? 炸酱面小米粥蛋炒饭Р0Р炸Р多音字Рzhá(炸酱面)?zhà(爆炸)Р提示:辨析字义,确认读音。Р0Р介绍中国美食中三种烹调方法:凉拌、煎、红烧。Р凉拌菠菜香煎豆腐红烧茄子Р品读释疑Р这些中国美食用到哪些烹调方法?Р0Р写出几个和“凉拌菠菜”类似的中国美食。Р_________________________________________Р凉拌金针菇凉拌木耳凉拌藕片Р仿写练习Р0Р中国美食的两种烹调方法:烤、煮。Р烤鸭水煮鱼Р品读释疑Р这些中国美食又用到哪些烹调方法?Р0Р说一说:这两种烹调方法的具体做法。Р你知道吗?Р说一说,你熟悉的食物中,还有哪些也用到以上这些烹调方法?Р“烤全羊”、“水煮花生”等。Р烤Р煮Р0Р介绍中国美食的两种烹调方法:爆、炖。Р葱爆羊肉小鸡炖蘑菇Р品读释疑Р这些中国美食用到哪些烹调方法?Р0
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