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餐饮单位消防安全知识培训

上传者:学习一点 |  格式:ppt  |  页数:43 |  大小:7087KB

文档介绍
理Р燃烧必须同时具有三个条件:Р可燃物Р助燃物Р着火源Р对已经进行的燃烧,若消除其中任何一个条件,燃烧就会停止。Р(二)、火灾的定义和种类Р定义:?凡失去控制,并对财物和人身安全造成损害的燃烧统称为火灾。?种类:?A类:固体物品火灾。如纸张、木材、棉、毛、麻、塑料等固体所引起火灾。?B类:液体火灾和可熔化的固体物质火灾。如酒精、汽油、沥青、石蜡火灾等。?C类:气体火灾。如煤气、天然气、甲烷、乙炔等引起的火灾。?D类:金属火灾。如钾、钠、镁、锂及禁水物质引起的火灾。?E类:一般带电设备所引起的火灾。Р(三)常见的火灾原因Р放火?自燃?电气?违反安全规定?吸烟?生活用火不慎玩火?其他?不明Р其中在各种火灾原因中,违章用火、用电、用气和违反安全规定等人为因素是引起火灾的主要原因Р(四)、灭火基本方法РA:隔离法: 隔离或移开可燃物。РB:室息法:РC:冷却法:РD:化学中断。Р阻止空气流入燃烧区或用不燃烧的物资冲淡空气。Р将灭火剂或水直接喷射到燃烧物上以降低燃烧的温度。Р二、违反消防管理的行为及处罚Р《刑法》第115条第2款规定了失火罪Р所谓失火罪,是指由于行为人在日常生产、生活中,因疏忽大意而造成火灾,造成严重后果的行为。失火罪刑事处罚是:处3年以上7年以下有期徒刑;情节较轻的,处3年以下有期徒刑或拘役。Р《刑法》第139条规定了违反消防管理规定肇事罪Р指违反消防管理法规,经消防监督机构通知采取改正措施而拒绝执行,造成严重后果的行为。? “严重后果”主要是指发生重大火灾,造成人员伤亡或者使公私财产遭受严重损失。违反消防管理规定肇事罪的刑事处罚是,造成严重后果的,对直接责任人员处3年以下有期徒刑或者拘役;后果特别严重的,处3年以上7年以下有期徒刑。Р三、单位消防安全“四个能力”建设Р检查消除火灾隐患能力?扑救初起火灾能力?组织疏散逃生能力?消防宣传教育能力Р(一)“四个能力”内容

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