龙混杂,蔬菜市场产品层次良莠不齐,食品安全问题日益凸显。现代的农业常使用过多的化肥,农药等,对人的身体有一定的危害。由于人们生活水平的不断提高,对生活质量和饮食安全上面有更高的要求,对于绿色有机健康的蔬菜存在着很大的市场需求。Р有机食品的定义:有机食品是根据有机农业和有机食品生产、加工标准或生产、加工技术规范而生产、加工,并经有机食品认证组织认证的一切农副产品,是指在生产加工中不使用化学农药、化肥、化学防腐剂和添加剂,也不用基因工程生物及其产物,因此它是真正的源于自然、富营养、高品质的安全环保生态食品。РSWOT分析Р目标群体定位分析Р行业分析Р市场推广Р目标群体定位分析Р问卷调查及分析? 为了了解有机蔬菜真实的市场需求状况,我们对合肥市区各大菜市场和各大商场瓜果蔬菜区消费者以及政府部门干部、企事业单位领导、高校老师和收入较高的私企业主及管理人员进行为期半个多月的问卷调查。?调查预期结果? 1、大多数人对有机蔬菜有一定了解,有一半的人表示在价格合理的情况下更愿意购买有机蔬菜。? 2、对于网上订购新鲜蔬菜,送货上门的这种方式,后者乐于接受, 但前者更愿意自己亲自购买。那么,我们通过网上订购、配送有机蔬菜的市场和前景是很广阔的。Р行业分析Р从行业角度来看? 1. 现有行业?2.潜在的加入者?3. 替代品行业?从市场方面分析?1、品牌竞争者?2、行业竞争者?3、需要竞争者?4、消费竞争者Р从所处的竞争地位来看?1、市场领导者?2、市场挑战者?3、市场追随者?4、市场补缺者Р行情分析Р消费者对“有机”的概念模糊Р有机蔬菜价格高消费水平达不到Р市场管理混乱Р品种不多,尚需开发Р市场发展潜力大Р核心Р品牌推广Р渠道协助Р开展活动Р市场推广Р活动方案Р产品介绍会?1.宣传有机蔬菜;?2.介绍有机蔬菜的优点;?3.介绍有机蔬菜的生产模式;?4.专家讲解;?5.新闻媒体报道;?6.现场购买。
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