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婴幼儿辅食添加的指导教学幻灯片

上传者:火锅鸡 |  格式:ppt  |  页数:32 |  大小:5303KB

文档介绍
指导Р7-24月龄婴幼儿喂养指南Р2015年12月12日发布的《7-24月龄婴幼儿喂养指南》? 主要有以下6个条目:?继续母乳喂养,满6月龄起添加辅食;?从富含铁的泥糊状食物开始,逐步添加达到食物多样?提倡顺应喂养,鼓励但不强迫进食?辅食不加调味品,尽量减少糖和盐的摄入?注重饮食卫生和进食安全?定期监测体格指标,追求健康生长Р辅食添加的定义Р辅食添加是指给予母乳之外的其他食物。?这些食物称为辅食,它将逐渐成为6个月以上儿童的重要食物来源。Р辅食添加的时间Р继续母乳喂养,满6月龄起添加辅食?在合理添加辅食的同时继续母乳喂养至2岁或2岁以上有助于儿童生长发育和健康。?6个整月时,为了儿童健康生长,继续母乳喂养,并开始添加其他食物。Р过早添加辅食的危害Р过早添加辅食(在6个月前)可能引起:?辅食取代母乳?营养素不足?增加患病危险?缺乏保护因子、不如母乳清洁、难以消化?断奶过程中增加母亲再次怀孕危险Р过晚添加辅食的危害Р儿童没有得到所需营养?儿童生长发育减慢?发生营养不良和营养缺乏Р婴幼儿对营养需要的特点Р婴幼儿需要大量合理均衡的营养素?蛋白质— 2-4g/kg/日,提供10-15%的能量?脂肪—包括饱和及不饱和脂肪酸,提供35-50%的能量?碳水化合物—提供50-60%的能量?维生素—脂溶性(A E K D)水溶性(B C)?矿物质—钙、磷、铁、铜、锌、镁、碘等?水—婴儿需要110-150ml/kg/天。?膳食纤维—纤维素半纤维木质素果胶等Р辅助食品的添加Р(一)添加目的?(二)添加原则? 1.由少到多? 2.由稀到稠? 3.由细到粗? 4. 由淡到浓? 5.由一种到多种?(三)添加顺序(见表)Р辅助食品的添加Р(一)添加目的?(二)添加原则? 1.由少到多? 2.由稀到稠? 3.由细到粗? 4. 由淡到浓? 5.由一种到多种?(三)添加顺序(见表)Р循序渐进、逐渐增加是基本原则

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