婴幼儿辅食添加Р306医院儿科儿童保健中心Р 牛杰Р主要内容Р①为什么添?—辅食添加的目的? ②何时添?—添加辅食的时机? ③怎么添?—添加辅食的原则? ④添什么?—营养学基础知识? 辅食的种类及添加顺序? ⑤添加后反应?——注意事项Р①为什么添??——辅食添加的目的Р营养需求增加生长发育迅速? 补充母乳及牛奶质量的不足?婴儿身体、心理已经做好准备? 消化系统、牙齿、神经肌肉、心理?为断奶做准备Р②何时添?——添加辅食的时机Р适宜时间:4-6个月Р ? 生长发育成熟? 营养需求增加? 味觉发育的敏感期Р过早添加?Р胃肠功能不完善=>胃肠负担增加=>胃肠功能紊乱、食欲消化功能减退? 部分体质和适应能力相对较好的宝宝=>体重超重、食欲旺盛=>单纯性肥胖?食用过多不能被消化的食物和蛋白质在肠内酵解,产生对大脑有害的物质? 减少吸吮、降低母乳喂养的密度或频度,不利于母乳喂养? 可能因肠道发育不成熟而产生过敏Р过晚添加?Р体格发育和智力发育迟缓?营养缺乏性疾病:营养不良、贫血等?呼吸系统、腹泻发生率增加Р辅食添加不当引起的长期影响Р认知功能受损?工作能力和劳动生产率下降?成年后慢性病率增加Р转奶期婴儿需适应的四方面的转换Р食物性质的改变:Р摄食方式的转变? ?餐具的转变Р饮食习惯的改变:Р流质Р半固体Р固体Р吮吸Р咬切、拌动、咀嚼、向后传递、吞咽Р奶瓶、乳头Р小勺、杯、碗、碟等Р按需进食Р主动进食Р③怎么添?——添加辅食的原则Р从一种到多种?从少量到多量?从稀到稠?从细到粗?个体差异、灵活掌握Р让婴幼儿Р 自己参与、自由选择
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