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酒店服务(中式铺床)竞赛规则

上传者:徐小白 |  格式:ppt  |  页数:12 |  大小:6241KB

文档介绍
就两名选手,先是1、2号?裁判检查仪容仪表准备两分钟。比赛时间是3分钟。准备好举手示意。?1、铺床单?2、铺被套,?3、套枕头,?4、举手示意。?5、检查?6、开夜床Р中式铺床评分表(表一)?编号: 姓名: 日期:Р中式铺床评分(一)Р项目Р要求细则Р分值Р扣分Р得分Р床单?(19分)Р一次抛单定位(两次扣2分,三次及以上不得分)Р6Р不偏离中线(偏2厘米以内不扣分,2-3厘米扣1分,3厘米以上不得分)Р3Р床单正反面准确(毛边向下,抛反不得分Р2Р床单表面平整光滑Р3Р包角紧密平整,式样统一(内45度外90度)Р5Р被?套Р一次抛开(两次扣2分,三次及以上不得分)、平整Р4Р被套正反面准确(抛反不得分)Р2Р被套开口在床尾(方向错不得分)Р2Р中式铺床评分(二)Р中式铺床评分(三)Р羽绒被(31分)Р打开羽绒被压入被套内做有序套被操作Р3Р抓两角抖羽绒被并一次抛开定位(整理一次扣2分,类推),被子与床头平齐Р6Р被套中心不偏离床中心(偏2厘米以内不扣分,2-3厘米扣1分,3厘米以上不得分)Р4Р羽绒被在被套内四角到位,饱满、平展Р3Р羽绒被在被套内两侧两头平Р3Р被套口平整且要收口,羽绒被不外露Р2Р被套表面平整光滑Р3Р羽绒被在床头翻折45厘米(每相差2厘米扣1分,不足2厘米不扣分)Р3Р两侧距地等距(每相差2厘米扣1分,不足2厘米不扣分),尾部自然下垂,尾部两角应标准统一Р4Р枕头( 2个)? (12分)Р四角到位,饱满挺括Р3Р枕头边与床头平行Р3Р枕头中线与床中线对齐(每相差2厘米扣1分,不足2厘米不扣分)Р3Р枕套沿无折皱,表面平整,自然下垂Р3Р总体效果:三线对齐,平整美观Р5Р操作过程中动作娴熟、敏捷,姿态优美,能体现岗位气质Р5Р合计:Р操作时间: 分秒超时: 秒扣分: 分Р选手跑床、跪床、撑床次: 扣分: 分Р中式铺床评分(四)Р实际得分: 裁判员签字:

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