涵盖的范围?根据农产品的定义,农产品包括生产的种植业、养殖业等农业直接产出品及来源于这些产品的初加工品。农产品质量安全涉及到的农产品主要是可食用农产品,昌吉的可食用农产品主要包括以下几大类:Р粮油作物:小麦、啤酒大麦玉米、水稻、大米、油料、油葵Р蔬菜:制酱番茄、白皮大蒜、马铃薯、天山白豌豆、鹰咀豆食用菌、芸豆Р水果: 酿酒葡萄、黑加仑、西甜瓜等Р其他:啤酒花、苜蓿、红花、甘草、打瓜籽、甜菜Р二、农产品质量安全存在的主要问题Р(一)环境因素影响?地区高温多湿,病虫害种类多,作物病虫害发生日趋严重,长期大量使用农药,病虫害抗药性不断提高,农药的不合理混配或剧毒农药使用的现象增加,而产地环境污染日益严重,如高毒、高残留农药物质及其他废弃物等在土壤中不断积累,通过植物吸收转移到农产品当中,加重农产品的质量安全问题Р三聚氰胺Р苏丹红Р孔雀石绿(盐酸盐)РPCDDsР(二)农业投入品的管理不到位?故意施用:尽管农业部公布了一批禁止使用和淘汰的高残毒农名单药,各地也加大了农资产品市场执法检查力度,有的还定期进行质量抽查,但农产品农药使用禁用农药的现象还存在。生产者存在侥幸心里,故意施用。由于部分禁用农药施用效果好,成本低,部分农产品生产者违法使用。?被动施用:使用未经登记的农药;不良农药生产厂商为了提高药效,故意混配禁用农药当作低毒农药生产和销售。Р番茄农药登记情况(中国农药信息网)Р病虫害名称Р保护地番茄Р大棚番茄Р番茄Р白粉虱Р高氯·噻嗪酮、联苯菊酯、吡虫啉Р氯噻啉Р啶虫脒、联菊·啶虫脒、联苯菊酯、噻虫嗪、吡虫啉Р灰霉病Р腐霉利、腐霉·百菌清、腐霉·多菌灵、异菌·百菌清,均为烟剂Р嘧霉·多菌灵、嘧霉·百菌清、丁子香酚、异菌脲、甲硫·乙霉威、长川霉素、嘧霉·福美双、腐霉利等128条Р晚疫病Р甲霜·百菌清烟剂Р丙森·霜脲氰、寡雄腐霉菌、氨基寡糖素、丁吡吗啉等58条Р线虫Р棉隆Р淡紫拟青霉
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