.?2.促进母体进行组织修复和体内各器官尽快恢复到未孕状态.?3.改善机体营养状况,提高机体抵抗力,预防产褥期的各种并发症.?4.提供乳汁分泌所需营养素.Р产褥期饮食原则Р1。产褥期膳食应具有充足热量、优质蛋白质、丰富的矿物质和维生素以及充足的水分?2。尽管产妇对营养素的需求比孕妇还高,但在食物的数量上要吃的适当,不是吃的越多越好Р妇产科护理学Р第五章产褥期管理Р产褥期饮食原则Р3。烹调产褥期膳食时,应该是比较容易消化,注意烹饪方式,应多用炖、煮、炒,少用油煎油炸,动物性食物(畜肉,鱼类)以炖和煮为宜,食用时同时要喝汤,即可增加营养,又可促进乳汁分泌;Р妇产科护理学Р第五章产褥期管理Р产褥期饮食原则Р4。品种多样化,不能太单一,注意粗细搭配;重视新鲜蔬菜、水果的摄入,以补充多种维生素和矿物质,可促进食欲、防止便秘,并促进乳汁分泌,尤其是深色蔬菜;蔬菜烹调时尽可能减少水溶性维生素的损失;少吃盐、腌制品和刺激性强的食物以免对自己或者婴儿有不良影响;Р妇产科护理学Р第五章产褥期管理Р产褥期饮食营养素Р1.热能:中国营养学会建议乳母应该每日正常妇女增加热能500千卡,约2600千卡!?2.蛋白质:蛋白质可以促进怀孕和分娩过程中身体疲劳的恢复和创伤的修复,提高和增加乳汁分泌的质和量,每天需摄入85g以上,建议多吃蛋类、乳类、瘦肉类、肝、肾、豆制品;Р妇产科护理学Р第五章产褥期管理Р产褥期饮食营养素Р3、脂肪:保证多不饱和脂肪酸的摄入,必需脂肪酸有促进乳汁的分泌,乳汁中的必需脂肪酸对于婴儿中枢神经系统的发育和脂溶性维生素的吸收有促进作用,应占总热量的20-25%。Р妇产科护理学Р第五章产褥期管理Р脂肪的分类? 饱和脂肪酸---动物脂肪:猪油、牛油、奶椰子油、棕榈油、? 单不饱和脂肪酸---橄榄油、花生油、各种坚果油? 多不饱和脂肪酸—植物油:豆油、玉米油Р妇产科护理学Р第五章产褥期管理
全文预览
