第五章酶工程Р学习目标Р掌握Р熟悉Р了解Р酶工程的研究内容及应用Р酶工程的基本概念和基本技术,酶和细胞的固定化技术Р影响工程制药酶活性的因素及工程制药酶的来源Р目录Р概述Р工程制药酶Р药物的酶法生产Р1Р2Р3Р思考Р叶绿体的生理功能是什么?Р光合作用Р6CO2+12H2OРC6H12O6+6O2+6H2OР光能Р叶绿体Р色素分子Р可见光РC5Р2C3РADP+PiРATPР2H2OРO2Р4[H]Р多种酶Р酶РC6H12O6+H2OРCO2Р吸收Р光解Р能Р固定Р还原Р酶Р光反应Р暗反应Р光合作用的过程Р光合作用怎样进行?Р第一节概述Р一、酶的特性? 酶是生物体内具有生物催化活性的生物大分子(蛋白质或核酸)。Р酶=蛋白质/蛋白质+辅酶Р高效性Р专一性