求突出技能,让学生在“学中做、做中学”,使其真正掌握收银工作的操作流程和岗位技能。为此,删除了许多理论知识,增加了操作和技能的分量,使教材更加名副其实。Р第2版教材修订特色Р5.编排图文并茂,使其更加直观易懂。本次修订在原教材的基础上,对一些插图和板块进行了整理,删除了一些无关紧要的插图和板块,增加了大量新颖直观的、与教材内容紧密联系的技能和操作图片,这样使教材更加直观易懂,同时也增加了教材的趣味性和可读性;既可增强学生的学习兴趣,又方便在职收银员自学使用。?6.配备了教学课件及点钞与收银流程视频。为了方便教师日常教学使用,《收银实务》第2版配备了教学光盘,主要是全书的教学课件;同时为了便于学生学习和观摩实习,在教材修订的过程中还专门组织人员拍摄了点钞方法视频,以及大型超市前台收银作业流程视频,均附在了光盘当中。Р教材学时分配表Р课程内容Р讲授学时Р实习学时Р第1章收银业务概述Р5Р3Р第2章收银岗位管理Р4Р第3章收银基本技能Р16Р9Р第4章收银作业程序Р9Р5Р第5章收银业务操作Р9Р5Р第6章收银礼仪规范Р6Р4Р第7章收银相关业务处理Р5Р2Р第8章收银工作内部控制Р6Р2Р合计Р60Р30Р1.1 收银业务定位Р教学内容:?收银业务的定位?收银业务的发展?收银业务的作用?教学建议:?熟悉收银业务的性质?掌握收银业务的特点和范围?了解收银业务的发展和作用Р1.1 收银业务定位Р一、收银业务的概念?概念:收银,也称收款,是商场、超市等商业零售企业设在营业一线收取货币资金的专门业务活动。?性质:收银业务是一项经济管理活动,也是一项专门的经济工作,使零售企业财务部门设在营业一线收取货币资金的专门业务。?特点:专业性、责任性、时间性、规范性、服务性。?业务:管理养护收银设备;另取零用金;为顾客提供结算服务;负责营业资金管理与上缴;填制相关表单;提供退还货在收银机上的服务。
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