对中老年人食用能降低胆固醇,降血脂,防衰老,可预防人体骨质疏松,能预防男性前列腺疾病等功效。尤其对女性食用起美容作用。Р被这样美味的豆腐花吸引,我们胆大地向一位奶奶请教这豆腐花的制法,这位和善的老奶奶也详细地告诉我们了,有兴趣又钟情于豆腐花的不妨一学Р用具:一个深点的器皿(用于凝固豆腐花),一个搅拌机?材料:黄豆200克左右,水两升,砂糖因个人喜好可以加5~8勺,一杯热开水。石膏粉一勺?作法:?1.黄豆洗干后用清水浸4哥小时,取出沥干,备用?2.将沥干的黄豆放入搅拌机内,加水打烂,去渣后倒入煲中,用中火煮滚?3.将石膏粉和一杯左右的水倒入器皿中搅匀,将2中的材料快速地倒入皿中,盖好,等5到10分钟,期间用一杯热水将砂糖搅匀?4.5到10分钟后,舀起浮在豆腐花面上的泡沬,把豆腐花盛起,放在碗中,加入糖水即可。这样一碗美味的豆腐花就大功告成了。РPS:豆腐花是一个易学难精的甜品,要做得好吃不容易的,所以要多点练习Р说完了山水豆腐花,接下来的就该是花都最普遍的美食——萝卜糕了,不管在哪间饭店,你总能看到它的身影,因为它不仅好吃,制造方法简单,更是花都的传统美食Р我们仔细地到了几个地方作了调查,发现最受欢迎,最多人吃萝卜糕的地方,一共有两个? 永兴包点和东亚酒店?那么这两个地方的萝卜糕,究竟有什么秘密能吸引这么多的顾客呢?我们小组怀着疑问,再一次滥用职权,去吃了这两个地方的萝卜糕Р永兴包店牌!!!Р永兴包店的萝卜糕是煎萝卜糕,胜在便宜实惠,而且很脆,是学生的主流早餐,那就怪不得它这么畅销了Р我们还当场问了在买萝卜糕的学生几个问题?“为什么你们到这买萝卜糕当早餐啊?”Р实中的某男生:够分量啊,又好吃,不用花很多钱就吃饱了?秀中的某女生:味道还可以啊,早餐不想吃这么腻就吃这个了?一位赶着上班的叔叔:“挺好吃啊,而且几口就能吃完了,不耽误上班Р便宜,脆又爽口,这么好吃怪不得成为早餐首选了
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