理制度和岗位责任。 3.膳食服务外包的,医院需确认供应商生产、运输及院内分送场所的设施与卫生条件符合国家食品卫生法规要求。 4.相关人员应知晓食品安全相关法律法规和食品卫生知识。【B】符合“C”,并 1.建立以食品卫生为核心的餐饮服务质量监管体系,保障食品安全,满足供应, 开展监管评价。 2.有下送餐饮为医疗工作服务的措施并落实。【A】符合“B”,并定期征求就餐人员意见,开展膳食服务追踪与评价,并持续改进。【C】【B】和【A】 C 66.8.3.2 后勤保障科食品原料采购、仓储和食品加工规范,符合卫生管理要求。【C】1.有食品原料采购、仓储、加工的卫生管理相关制度和规范,符合卫生管理要求。 2.有食品留样相关制度。 3.相关人员知晓本部门、本岗位的履职要求。【B】符合“C”,并 1.有措施保障食品卫生管理相关制度和规范的落实。 2.有监管评价及相关记录。【A】符合“B”,并根据监管情况改进食品卫生管理。【C】【B】和【A】 C 序号款编号(主责) 评审要点达到条款未达条款自查结果 76.8.3.3 后勤保障科有突发食品安全事件应急预案。【C】1.有根据相关法律法规制定的突发食品安全事件应急预案。 2.相关人员知晓本部门、本岗位的应急职责与应急流程。【B】符合“C”,并有根据预案开展的应急演练,有记录、有总结和改进措施。【A】符合“B”,并持续改进措施得到落实。【C】【B】和【A】 C 86.8.4.1 后勤保障科建立健全医疗废物和污水处理管理规章制度和岗位职责。【C】1.有医疗废物和污水处理管理规章制度和岗位职责。 2.污水处理系统符合相关法律法规的要求。 3.有专人负责医疗废物和污水处理工作, 上岗前经过相关知识培训合格。【B】符合“C”,并主管部门对制度与岗位职责落实情况有监管评价和记录。【A】符合“B”,并有根据监管情况的改进措施并得到落实。【C】【B】和【A】 C
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