?调节人体各个系统组织器官的正常功能都要依赖钙的存在,钙代谢平衡对于维持人体生命和健康起着至关重要的作用。?美国神经生物学家罗斯艾迪说“生命的一切活动都不能没有钙。”钙的主要作用2钙的主要作用21.成骨?99%的钙分布在骨骼和牙齿中。?20岁之前是骨骼的生长阶段,为长个子的时期。人有两个生长高峰期:1岁以前(儿童缺钙将导致发育迟缓,发育不良。诸如出牙晚、学步晚、鸡胸)和12-14岁(身材矮小、生长痛)。?20岁以后骨质依然在增加。?青少年身高每增加1cm就要增加大约20g储存钙,所以,缺钙直接影响骨骼的发育。?35-40岁,骨密度达到峰值。(吸收与排泄基本平衡)?40岁以后骨钙逐渐流失(对老年人将加快骨钙的流失,导致身材变短,骨质疏松和骨质增生)。钙的主要作用3钙的主要作用32.调节细胞功能的“信使”人体肌肉组织的收缩、激素的分泌、体温中枢的调控,以及细胞有丝分裂的启动、细胞的粘附等,都需要钙离子传递信息。3.参与凝血过程血的凝固是一个复杂的过程,其中一个步骤是:凝血酶原具有活性的凝血酶,其中需要有钙来激活。钙的主要作用4钙的主要作用44.促进体内多种酶的活动。缺钙时,腺细胞的分泌作用减弱。钙还是酶的激活剂。5.维持肌肉神经的正常兴奋。如血钙增高可抑制肌肉、神经的兴奋性;当血钙低于70mg/L时,神经肌肉的兴奋性升高,出现抽搐(俗称抽筋)。肠激综合症、女孩子痛经,缺钙是一个重要原因。6.降低(调节)细胞和毛细血管的通透性。缺钙易导致过敏,水肿等。钙的主要作用5钙的主要作用57.缺钙会降低软组织的弹性和韧性。皮肤缺弹性显得松垮,衰老;眼睛晶状体缺弹性,易近视、老花;血管缺弹性易硬化。8.降低神经细胞的兴奋性。所以说钙是一种天然的镇静剂。缺钙会导致神经性偏头痛(占女性的10%--20%)、烦躁不安、失眠。对婴儿会引起夜惊、夜啼、盗汗。缺钙还会诱发儿童的多动症。9.维持酸碱平衡。
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