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肯德基危机公关案例

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文档介绍
烈不满。”27日,《每日经济新闻》记者走访了粟海集团的多家签约养殖场,看到饲料袋上爬满苍蝇,许多鸡安静地躺着不动。对于45天的速成鸡,多位受访养殖户表示自己不会食用。对此,肯德基于29号在官方微博上发表申明称白羽鸡45天的生长周期属正常现象,没有证据显示供应商山西粟海集团在养殖过程中存在违规操作现象,希望消费者理性对待。在此之后,肯德基再未就此事发表任何言论。直至上海市药检所于2012年12月21日发表申明,称早在2010年至2011年两年内,在百胜集团委托上海市药检所检测的样品中,有山东六和集团鸡类产品19批,其中8批抗生素残留不合格,检测结果均以检测报告形式报给百胜集团。从而揭露了肯德基刻意隐瞒检测结果,继续使用不合格鸡肉的行为。迫于无奈肯德基在12月30日发表此事曝光以来的第一份道歉申明,就员工的不当言行道歉,但并未提及抽检结果。其销售业绩受损明显,同时品牌形象也一落千丈。为了挽回损失,肯德基在2013年初展开一项代号为“雷霆行动”的活动,希望重塑形象肯德基在危机出现时的不当危机公关举措?1、违背“倾听原则”—这一原则要求企业在出现危机时首先要保持冷静,不要急于辩解?2、态度不真诚—一个傲慢的肯德基,面对央视记者曝光的养鸡场视频等铁证,能够声称产品完全符合国家标准;面对网友指责能够暗讽消费者的科学素质低?3、卸责式道歉引发公众强烈不满—先拿供应商开刀,再拿中国相关法律说事?4、拖延时间—认为随着时间的推移大家会慢慢淡忘此事肯德基在危机平息后的善后处理?尽管在危机之前和危机处理过程中肯德基危机公关的可圈可点之处很少,但是不能否认的是肯德基的善后处理措施落实的很到位,可以说是这次危机处理的亮点所在。?(一)通过促销活动稳住老顾客?(二)全面展开一项代号为“雷霆行动”的动作,肯德基将联合25家供应商淘汰千余鸡舍,扶助合格养殖户。?(三)推出形象健康的新系列套餐,博消费者欢心

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