甲骨文与饮食文化甲骨文与饮食文化甲骨文字所反映的饮食器具甲骨文字反映的商代食物饮品甲骨文所反映的饮食行为饮食器具?1、炊器鬲用于煮粥和烧水鬳(yà n) 甗古代蒸煮用的炊具, 上下两层,中间有箅子,陶制或青铜制。鬶古代陶制炊事器具,三个空心的足,有柄喙。鬵甑古代蒸饭的一种瓦器。底部有许多透蒸气的孔格,置于鬲上蒸煮,如同现代的蒸锅鬴釜釜即鬴,是一种圆底无足的古代炊具,釜口为圆形,可以直接用来煮、燉、煎、炒等,相当于现代人们用的锅。鼎“鼎, 三足两耳,合五味之宝器也。”(《说文解字》) 鼎最初是一种烹煮食物的青铜器皿,体积较大的鼎多用来煮肉,较小的则用来盛肉。到殷周时代,鼎就已经由炊器演变为礼器。鼒鼐具 2、食器皿益益簋簠“盃、監、盥”等各种与水有关的容器全都用“皿”来表示。豆 3、酒器尊爵壶壶覃除此之外,酒器还有“角、觯、输、觝、觸、觚、爵”等饮酒器, “酌、升、枓”等挹酒器。二、甲骨文反映的食物饮品?1、食物年禾麦稻黍来粟米秜桑杏李年禾麦稻黍来粟米秜桑杏李肉多有野生动物虎兕熊象彘麋鹿兔狐猱麇鸟雀凫兔狐猱麇鸟雀凫
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