的食物,它以其鲜艳的颜色、可爱的外型、甜美的味道、丰富的营养受到大家的喜爱。虽然水果的种类繁多,但是学生可以针对自己喜欢的几种进行深入的研究,也很有实践操作的内容。如果学生通过调查研究对每天都吃的水果进行深入了解,懂得它的营养价值和作用,学生一定会非常开心,更重要的是活动一经开展能够促进学生的健康成长,这样的主题才有开发和利用的价值。所以我决定引导孩子们去了解水果王国的 A B C ,并家人制作一份水果食用单。二、活动目标(一)知识目标 1、通过学生查找相关资料,了解水果的营养成份、食用疗效及科学合理的食用方法。 2、让学生了解水果与人体健康的常识。(二)能力目标 1、培养学生收集信息、整理信息、处理信息、运用信息的能力。 2、以小组合作的形式开展活动,培养其互帮互助的合作意识和竞争意识。(三)情感目标 1、引导学生关心自身健康,关爱家人健康的思想。培养学生积极健康的心理素质和对美好生活的热爱。 2、通过学生参与小组讨论,认真完成小组分派的任务,养成认真细心的态度; 3、通过活动,使学生在小组交流中实现资源共享, 增强团结协作精神。三、活动过程(一)活动准备阶段确立课题,成立小组,通过对话了解大家最想知道关于它的哪些知识?于是学生们畅所欲言,经过决定研究以下几个问题: 1、水果的图片和有关水果的文字手抄报﹑歌曲; 2、水果的营养成分与作用?科学合理食用水果的方法; 3、到市场调查四季的水果; 4、观察家人常吃的水果有哪些? (二)活动实施阶段第一组:查阅书籍书籍资料摘录卡第二组:上网查找资料 1、网络资料摘录卡 2、水果儿歌朗诵 3、水果科学吃法第三组:采访有关人员采访记录卡摘录内容: 书籍资料摘录卡糖尿病患者不宜吃香蕉﹑荔枝等含糖量高的水果,可适合吃猕猴桃﹑草莓、木瓜。摘自: 《健康生活指南--糖尿病》, 上海文化出版社, 2007 资料存放地点:学校图书馆猕猴桃草莓木瓜
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