的影响?对细胞内脂肪酸代谢产物的影响细胞膜上磷脂中的不饱和脂肪酸(AA、EPA ) ,在脂过氧化酶(LOX) 和环氧化酶(COX) 氧化作用下产生各种类型的类二十烷酸。?对细胞膜磷脂脂肪酸构成的影响能显著增加免疫细胞膜磷脂的EPA和DHA的含量,减少AA 含量。?对酶作用的影响EPA、DHA能竞争性抑制环氧化酶对AA的氧化作用,减少AA产物的生成。2016-12-197对细胞内脂肪酸代谢产物的影响?二十碳五烯酸(EPA)产生:前列腺素3 系列( PGE3 )白细胞三烯5 系列(LTB5):对中性粒细胞的趋化和凝聚、释放溶菌酶的作用仅为LTB4的10%。血栓烷A3 (TXA3):对凝聚血小板、收缩血管的作用较TXA2低。?花生四烯酸(AA)产生:前列腺素2系列( PGE2)白细胞三烯4系列(LTB4):增加血管的渗透性和血液的流动性,白细胞趋化剂,能诱导释放溶菌酶;调节促炎介质TNF2 α、I L- 2、I L-6和I L-1的产生。血栓烷A2 ( TXA2)2016-12-198对细胞膜流动性的影响?饱和脂肪酸与不饱和脂肪酸的比例影响细胞膜的流动性。?ω-3多不饱和脂肪酸可通过改变膜流动性引起细胞膜钠离子通道的改变。?ω-3多不饱和脂肪酸影响细胞膜的流动性和膜上受体的空间构象,进而影响细胞功能分子的合成和细胞功能。王新颖,黎介寿。ω-3多不饱和脂肪酸影响炎症和免疫功能的基础研究。肠内与肠外营养:2007(1)。2016-12-199对信号转导和细胞因子表达的影响?通过影响细胞膜结构和流动性、参与细胞代谢产物调节受体介导的信号转导途径,包括经跨膜受体介导的信号转导或核受体介导的信号转导途径,最后影响基因表达,致细胞发生代谢、增殖、分化、凋亡等一系列的改变。王新颖,黎介寿。ω-3多不饱和脂肪酸影响炎症和免疫功能的基础研究。肠内与肠外营养:2007(1)。2016-12-1910
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