,每日摄取量不宜超过5~6g。*五、脂肪肝患者的护理4、改变饮食的结构:每日保证足够的饮水量,即平均每3小时饮水300~500ml;饮用水以白开水、矿泉水、纯净水以及清淡的茶水为最佳,不可以用各种饮料、牛奶和咖啡等代替饮水。营养过剩性脂肪肝患者可在饭前20分钟内饮水,以减少进食量,注意营养素的合理搭配。一方面,增加蛋白质的摄入量,但要注意应适当多选用脱脂牛奶或者酸奶、鸡蛋清、鱼类、虾类等高蛋白低脂肪的食物,这些食物有利于肝细胞的复原与再生。另一方面,控制脂肪和胆固醇的摄入,并限制糖类、碳水化合物的摄入:尽量不吃动物内脏、鸡皮、肥肉、鱼籽、蟹黄等胆固醇高的食物;巧克力、精致糖类、蜂蜜、果汁、果酱、水果罐头和各种甜点的摄入也应该严格限制;在碳水化合物摄入方面,应尽量选用粗粮、小米等粗粮类。*五、脂肪肝患者的护理5、疾病健康教育:1)脂肪肝病人大多在体检时偶然发现,这提示我们定期的体检,尤其是具有肥胖、高血脂、糖尿病等高危因素的人群,是具有很重要的意义的,我们医生的建议通常是1-2年进行一次常规的肝功能、B超等检查。2)很多人都认为脂肪肝不像病毒性肝炎等其他肝病那么厉害,不用大惊小怪。这种观念是非常片面和有害的。脂肪肝里面的一个类型—脂肪性肝炎,他的危害并不比病毒性肝炎小。就是单纯性脂肪肝,仍有1-2%的患者可以进展为肝硬化,而一旦发展为肝硬化,就不可逆转了。*五、脂肪肝患者的护理3)脂肪肝往往与糖尿病、高血压、高血脂、痛风等代谢性疾病相伴而行。如果患了脂肪肝,等于是给你敲了一个警钟,你就要排查一下,有没有合并其他一些情况了,如果有就要采取措施,及时干预。4)一部分患者朋友认为脂肪肝只要吃药就行了,或者一些经济条件比较好的朋友认为一些价格昂贵的补品,比如深海鱼油等,对脂肪肝有奇效。这些观点也是不对的,无论什么情况都要牢记一条,对不良生活方式的调整,才是治疗脂肪肝这种疾病的根本。*