L/O/G/O授课教师:易丹中餐用餐礼仪夫礼之初始诸饮食食不厌精脍不厌细案例:小田是一家公司的业务经理,今天要宴请重要客户徐总。席间,小田抖起了二郎腿,斜叼着烟吞云吐雾,偶尔夹点菜吃就发出“吧唧吧唧”的声音。徐总见状,借口有急事离开了饭局,从此就失去了联系。分析:你认为用餐礼仪重要吗?入席礼仪入席礼仪Title绅士风度Title适度修饰准时到场认真交际主动招呼??《《红楼梦红楼梦》》::贾府的一次中秋赏月贾府的一次中秋赏月““凡桌椅皆是圆的,特取团圆之意。上凡桌椅皆是圆的,特取团圆之意。上面居中,贾母坐下。左边是贾赦、贾面居中,贾母坐下。左边是贾赦、贾珍、贾琏、贾蓉,右边是贾政、宝玉、珍、贾琏、贾蓉,右边是贾政、宝玉、贾环、贾兰,团圆围住。贾环、贾兰,团圆围住。””宴会在圆宴会在圆桌上进行,座次依然是桌上进行,座次依然是““尊卑有序,尊卑有序,长幼有序长幼有序””。贾母是。贾母是““老祖宗老祖宗””,贾赦,贾赦是大房,所以成左,贾政是二房,所是大房,所以成左,贾政是二房,所以居右。以居右。
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